ГМО-сыз 100% күнбағыс лецитині 3кг BIOMUS

ГМО-сыз 100% күнбағыс лецитині 3кг BIOMUS

Химиялық реагенттер туралы техникалық ақпарат:

• CAS нөмірі: жарамсыз
• EG нөмірі: жарамсыз
• Синонимдер: күнбағыс лецитині, фосфатидилхолин
• Түрі: ГМО-сыз таза
• Тазалығы: Таза, генетикалық өзгертілмеген
• Таза салмағы: 3кг

Әртүрлі салалардағы кәсіби қолдану мысалдары:

• Азық-түлік өнеркәсібі - Эмульгатор және стабилизатор: күнбағыс лецитині эмульгатор және стабилизатор ретінде қолданылады. Ол су мен майды араластыруды жеңілдету арқылы шоколад, маргарин, нан өнімдері және тұздықтар сияқты азық-түліктердің тұтастығын және сақталу мерзімін жақсартады.
• Нан өнімдері - Нан өнімдерінің ингредиенттері: күнбағыс лецитині қамыр құрылымын жақсарту, жаңа сақталу мерзімін ұзарту және өңдеуді жеңілдету үшін қолданылады. Ол нан, торт және кондитерлік өнімдердің құрылымы мен көлемін жақсартады.
• Шоколад және кондитерлік өнеркәсібі - Құрылымды жақсарту: күнбағыс лецитині шоколад пен тәттілердің құрылымы мен ауыз сезімін жақсарту үшін қолданылады. Ол шоколад массасының тұтқырлығын азайтып, өңдеу мен пішін беруді жеңілдетеді.
• Қосымша тамақтандыру құралдары - Қосымша тамақтандыру құралдарын өндіру: күнбағыс лецитині ми қызметін, жадты және жүрек-қан тамырлары денсаулығын қолдайтын қосымша тамақтандыру құралдарын өндіруде қолданылады. Ол жасуша мембранасының құрылымы үшін маңызды фосфолипидтердің бай көзі болып табылады.
• Косметика өнеркәсібі - Теріге күтім өнімдерін өндіру: күнбағыс лецитині теріге күтім өнімдерінде ылғалдандырғыш және эмульгатор ретінде қолданылады. Ол кремдер мен лосьондардың құрылымын жақсартып, теріге тиімді заттардың сіңуін арттырады.

Ұсынылатын сақтау шарттары:

1. Құрғақ, салқын және жақсы желдетілетін қоймада сақтаңыз.
2. Ауа өткізбейтін қаптамада жылу көздерінен, оттан және химиялық заттардан алыс сақтаңыз.
3. Тікелей күн сәулесі мен ылғалды болдырмаңыз.
4. Өнімнің тотығуын болдырмау үшін ауамен тікелей байланысты болдырмаңыз.
5. Қалаусыз реакцияларды болдырмау үшін басқа химиялық заттар мен жанып кететін материалдардан алыс сақтаңыз.

Күнбағыс лецитинін сақтау үшін ұсынылатын шарттарға құрғақ, салқын және жақсы желдетілетін жерде сақтау кіреді. Өнім ауа өткізбейтін қаптамада жылу көздерінен, оттан және химиялық заттардан алыс сақталуы керек. Тікелей күн сәулесі мен ылғалды болдырмау керек. Өнімнің тотығуын болдырмау үшін ауамен тікелей байланысты болдырмау да маңызды. Күнбағыс лецитинін басқа химиялық заттар мен