Күнбағыс лецитині 100%. ГМО-сыз 1000г BIOMUS

Күнбағыс лецитині 100% ГМО-сыз 1000г BIOMUS

Химиялық реагенттер туралы техникалық ақпарат:

• CAS нөмірі: жарамсыз
• EG нөмірі: жарамсыз
• Синонимдер: Күнбағыс лецитині, Фосфатидилхолин
• Түрі: Таза ГМО-сыз
• Тазалығы: Таза, генетикалық өзгертілмеген
• Таза салмағы: 1000г

Әртүрлі салалардағы кәсіби қолдану мысалдары:

• Азық-түлік өнеркәсібі - Эмульгатор және стабилизатор: Күнбағыс лецитині эмульгатор және стабилизатор ретінде қолданылады. Ол су мен майды араластыруды жеңілдету арқылы шоколад, маргарин, нан өнімдері және тұздықтар сияқты азық-түліктердің тұтастығын және сақталу мерзімін жақсартады.
• Нан өнімдері - Нан өнімдерінің ингредиенттері: Күнбағыс лецитині қамыр құрылымын жақсарту, жаңа сақталу мерзімін ұзарту және өңдеуді жеңілдету үшін қолданылады. Ол нан, торт және кондитерлік өнімдердің текстурасы мен көлемін жақсартады.
• Шоколад және кондитерлік өнеркәсібі - Текстураны жақсарту: Күнбағыс лецитині шоколад пен тәттілердің текстурасы мен ауыз сезімін жақсарту үшін қолданылады. Ол шоколад массасының тұтқырлығын азайтады және өңдеу мен пішін беруді жеңілдетеді.
• Қосымша тамақтандыру құралдары - Қосымша тамақтандыру құралдарын өндіру: Күнбағыс лецитині ми қызметін, жадты және жүрек-қан тамырлары денсаулығын қолдайтын қосымша тамақтандыру құралдарын өндіруде қолданылады. Ол жасуша мембранасының құрылымы үшін маңызды фосфолипидтердің бай көзі болып табылады.
• Косметика өнеркәсібі - Теріге күтім өнімдерін өндіру: Күнбағыс лецитині теріге күтім өнімдерінде ылғалдандырғыш және эмульгатор ретінде қолданылады. Ол кремдер мен лосьондардың текстурасын жақсартады және белсенді заттардың теріге сіңуін қамтамасыз етеді.

Ұсынылатын сақтау шарттары:

1. Құрғақ, салқын және жақсы желдетілетін қоймада сақтаңыз.
2. Ауа өткізбейтін қаптамада жылу көздерінен, оттан және химиялық заттардан алыс сақтаңыз.
3. Тікелей күн сәулесі мен ылғалды болдырмаңыз.
4. Өнімнің тотығуына жол бермеу үшін ауамен жанасудан аулақ болыңыз.
5. Қалаусыз реакцияларды болдырмау үшін басқа химиялық заттар мен жанып кететін материалдардан алыс сақтаңыз.

Күнбағыс лецитинін сақтау үшін ұсынылатын шарттарға құрғақ, салқын және жақсы желдетілетін жерде сақтау кіреді. Өнім ауа өткізбейтін қаптамада жылу көздерінен, оттан және химиялық заттардан алыс сақталуы керек. Тікелей күн сәулесі мен ылғалды болдырмау керек. Сондай-ақ, өнімнің тотығуына жол бермеу үшін ауамен жанасудан аулақ болу керек. Күнбағыс лецитинін басқа химиялық заттар мен