ГМО-сіз 100% күнбағыс лецитіні 1000г BIOMUS

Генетикалық өзгертілмеген (GMO) 100% күнбағыс лецитіні 1000г BIOMUS

Химиялық реагенттер туралы техникалық ақпарат:

• CAS нөмірі: қолданылмайды
• EG нөмірі: қолданылмайды
• Синонимдер: күнбағыс лецитіні, фосфатидилхолин
• Түрі: Генетикалық өзгертілмеген таза
• Тазалығы: Таза, генетикалық өзгертілмеген
• Таза салмағы: 1000г

Әртүрлі салалардағы кәсіби қолдану мысалдары:

• Азық-түлік өнеркәсібі - Эмульгатор және стабилизатор: күнбағыс лецитіні эмульгатор және стабилизатор ретінде қолданылады. Ол су мен майды араластыруды жеңілдету арқылы шоколад, маргарин, нан өнімдері және тұздықтар сияқты азық-түліктердің тұрақтылығын және сақталу мерзімін жақсартады.
• Нан өнімдері - Нан өнімдерінің ингредиенті: күнбағыс лецитіні қамыр құрылымын жақсартуға, жаңа сақталу мерзімін ұзартуға және өңдеуді жеңілдетуге қолданылады. Ол нан, торт және кондитерлік өнімдердің құрылымы мен көлемін жақсартады.
• Шоколад және кондитерлік өнеркәсібі - Құрылымды жақсарту: күнбағыс лецитіні шоколад пен тәттілердің құрылымы мен ауыз сезімін жақсарту үшін қолданылады. Ол шоколад массасының тұтқырлығын азайтып, өңдеу мен пішін беруді жеңілдетеді.
• Қосымша тамақтандыру құралдары - Қосымша тамақтандыру құралдарын өндіру: күнбағыс лецитіні ми қызметін, жадты және жүрек-қан тамырлары денсаулығын қолдайтын қосымша тамақтандыру құралдарын өндіруде қолданылады. Ол жасуша мембранасының құрылымы үшін маңызды фосфолипидтердің бай көзі болып табылады.
• Косметика өнеркәсібі - Теріге күтім өнімдерін өндіру: күнбағыс лецитіні теріге күтім өнімдерінде ылғалдандырғыш және эмульгатор ретінде қолданылады. Ол кремдер мен лосьондардың құрылымын жақсартып, теріге тиімді заттардың сіңуін арттырады.

Ұсынылатын сақтау шарттары:

1. Құрғақ, салқын және жақсы желдетілетін қоймада сақтаңыз.
2. Ауа өткізбейтін қаптамада жылу көздерінен, оттан және химиялық заттардан алыс сақтаңыз.
3. Тікелей күн сәулесі мен ылғалды болдырмаңыз.
4. Өнімнің тотығуына жол бермеу үшін ауамен байланысты болдырмаңыз.
5. Қалаусыз реакцияларды болдырмау үшін басқа химиялық заттар мен жанып кететін материалдардан алыс сақтаңыз.

Күнбағыс лецитінін сақтау үшін ұсынылатын шарттарға құрғақ, салқын және жақсы желдетілетін орынды сақтау кіреді. Өнім ауа өткізбейтін қаптамада жылу көздерінен, оттан және химиялық заттардан алыс сақталуы керек. Тікелей күн сәулесі мен ылғалды болдырмау керек. Өнімнің тотығуына жол бермеу үшін ауамен байланысты болдырмау да қажет. Күнбағыс лецитінін басқа химиялық заттар мен