Шварцкюммелұқұмдары 30 г VIVIO

Қара тұқымды қалай жейді?

Көптеген адамдар қайсысы жақсы: тұқым немесе қара тұқым майы деп ойлайды? Ұнтақталған қара тұқым немесе тұқым түрінде ме? Барлығы біз оны қалай пайдаланғымызға байланысты. Ғылыми зерттеулер қара тұқымның емдік дозасы күніне екі рет 2-ден 5 граммға дейін ұнтақталған тұқым екенін көрсетеді. Бұл түрде настой немесе настойка дайындауға болады. Ал майдың күнделікті дозасы 500-ден 1000 мг-ға дейін, оны күніне 2-3 рет қабылдау керек. Қара тұқым майын салатқа сәтті қосуға болады. Май капсулаларын дәріханалардан да табуға болады. Тұтас тұқымды нан өнімдеріне қосу керек. Қара тұқымды нан қызықты шешім болып табылады. Мұндай хош иісті нан үй мүшелерін сүйсіндіреді. Ұнтақталған қара тұқым тұқымын ет тағамдарына дәмдеуіш ретінде қосу жақсы.

• аспаздықта олар дәмдеуіш ретінде қолданылуы мүмкін: Ұнтақталған қара тұқым бұрыштың тамаша алмастырғышы болып табылады;
• тұтас немесе ұнтақталған тұқымды нан пісіруге қосуға болады;
• настой ретінде: шай сияқты дайындау, яғни 1 ас қасық ұнтақталған тұқымды қайнаған сумен құйып, шамамен 20 минут ұстап, сүзіңіз. Бұл настойды балмен тәттіретуге болады.

Қара тұқым тұқымын қалай дайындауға болады?

Nigella sativa тұқымдарын ДАЙЫНДАУ үшін пайдалануға болады. Ол үшін бір ас қасық ұнтақталған тұқымды жауып, шамамен 20 минут қайнатыңыз. Мұндай қоспаны күніне үш ретке дейін ½ стакан мөлшерінде қабылдауға болады. Настойты сырттан да қолдануға болады, мысалы, шаш жуғыш ретінде немесе теріні жуу үшін. Сондай-ақ, ұнтақталған тұқымнан настойка дайындауға болады. Сізге тек жарты стакан ұнтақталған тұқым және 40% спирт қажет.

Қара тұқым

" Орташа ересек адамға арналған анықтамалық тұтыну

(8.400 кДж / 2.000 ккал).

Қара күнжітте не бар?

Зерттеулер қара тұқымның денсаулық үшін құнды көптеген макро және микроэлементтерді қамтитынын растайды. Тұқымда сондай-ақ талшықтар бар (ерігіш және ерімейтін талшықтар – жалпы 100 грамм тұқымға шамамен 30 грамм). Бұл дәмдеуіш сондай-ақ алкалоидтар мен флавоноидтарды қамтиды. Қара тұқым сонымен қатар қанықпаған май қышқылдарының қазынасы болып табылады. Сонымен қатар, ол 15-ке дейін аминқышқылдарын қамтиды! Бұл А витамині, тиамин, рибофлавин, фолий қышқылы, кальций, фосфор, темір және магний көзі. Ғалымдар қара тұқым тұқымында денсаулықты қолдайтын биологиялық белсенді қосылыстардың бар екендігіне назар аударады. Олардың ішінде қабынуға қарсы, антибактериялық және антимикотикалық қасиеттері бар деп есептелетін тимохинон бар.