Schwarzkümmelöl суытып сығылған 500 мл TARGROCH

СИПАТТАМА

-Аллергияға қолдау көрсету
-май қышқылдарының көзі
-антиоксиданттық әсері
-иммунитетті нығайту
-терінің жағдайын жақсартады

Қара зире, қара зире ретінде белгілі, ғасырлар бойы бар. Ежелгі Мысырда оны "фараондардың алтыны" деп атаған. Бұл орынды – ол денеге көптеген аурулармен күресуге көмектеседі және терінің көрінісін жақсартады. Қара зире тұқымдары тәтті әрі ащы дәмі мен иісі бар, оны ештеңемен шатастыруға болмайды.
Қара зире аллергиясы бар адамдарға және иммунитеті әлсіздерге ұсынылады. Ол тимохинонды қамтиды – иммундық жүйені табиғи түрде қолдайтын ерекше әсері бар зат. Қара зире құрамында гемоглобин мен эритроцит деңгейін оң әсер ететін және сауығуды жеңілдететін қосылыстар бар. Оның әсері тек сезіле бермейді, сонымен қатар байқалады. Қара зире майын тұтыну терінің жағдайын жақсартады. Май антиоксидант ретінде әрекет етеді, қанықпаған май қышқылдары мен фосфолипидтерді тұрақтандырып, қорғайды, олар жасуша мембраналарының бөлігі болып табылады және бос радикалдардан зақымданады. Май негізінен май қышқылдарынан тұрады (85 %), оның ішінде линол, эйкозадиен, пальмитин және миристин қышқылдары бар.

Қара зире?
Қара тұқымдар иммундық жүйенің бұзылуынан туындайтын көптеген ауруларды жеңілдетеді, олар көп қанықпаған май қышқылдарының әсерінен, иммундық жүйені реттейтін заттардың денеде өндірісіне ықпал етеді. Қара зире майы дененің иммундық жүйесінің тепе-теңдігін жұмсақ қалпына келтіреді. Қара зире майы аллергиялық ауруларды емдеуде қолданылады. Қара зире дененің шамадан тыс аллергиялық реакцияларын жеңеді. Қара зире майы зақымдалған эпидермисті қалпына келтіреді және қабынуды жеңілдетеді. Қара зире ас қорыту бұзылыстарына жақсы әсер етеді – ол метаболизмді ынталандырады және газды кетіруге көмектеседі. Сонымен қатар, қара зире сүйек кемігі жасушалары мен лейкоциттердің өндірісін ынталандырып, аурулы құрылымдардың пайда болуын болдырмайды.
Білесіз бе ...
... қара зире майын қабылдаудың жалғыз белгілі жанама әсері – мүмкін болатын кеуде қысылуы ма? Алайда бақылаулар көрсеткендей, бұл құбылыс майды тұрақты қабылдағаннан кейін бірнеше күннен соң жоғалады.
... қара зире майы жатырдың жиырылуын тудыруы мүмкін, сондықтан оны жүкті әйелдер қабылдамауы керек пе? Бірақ жүкті әйелдер оны сырттай қолдана алады, мысалы, тері ақауларында.

ҚҰРАМЫ
100 % қара зире тұқымының майы (Nigella sativa), суық сығылған.

Өнімнің 100 г-дегі тағамдық құндылығы:
Энергетикалық құндылығы - 3621 кДж / 881 ккал
Май - 100 г
- оның ішінде қаныққан май қышқылдары - 14,7 г
- бір қанықпаған май қышқылдары - 21,2 г
- көп қанықпаған май қышқылдары - 58,3 г
Көмірсулар - 0 г
- оның ішінде қант - 0 г
Талшықтар - 0 г
Ақуыз - 0 г
Тұз - 0 г
Омега-3 – 0,2 г
Омега-6 – 58,1 г

ҚОЛДАНУ
Қара зире майы салаттарға, салаттарға және басқа суық тағамдарға өте қолайлы.
ҰСЫНЫЛАТЫН САҚТАУ ШАРАЛАРЫ
Құрғақ, салқын және қараңғы жерде сақтаңыз. Ашылғаннан кейін 4-10 °C температурада 3-4 аптадан артық сақтамаңыз. Табиғи тұнба немесе бұлттану пайда болуы мүмкін – бұл табиғи құбылыс және майдың тағамдық құндылығына әсер етпейді.