Саһне + n тірі бактерия мәдениеттері Пробиотикалық Нарин қаймақ 5 қап 5 г NARUM

СИПАТТАМА

Creme + N тірі бактериялар пробиотик 5 пакет Narine

-тірі бактериялар
- жақсы сіңімділік
үйде жасалған өнім

Қаймақ - бұл сүт қышқыл бактерияларымен ашытылған ферменттелген сүт өнімі. Құрамындағы бактериялар: Streptococcus thermophilus St. 5, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis (Str. diacetilactis), Lactobacillus salivarius, Lactobacillus delbruckii subsp. Bulgaricus. Сүтті ферментациялау арқылы сүт белоктары өзгереді (кішірек тізбектерге бөлінеді), нәтижесінде Creme + N адам организміне қарапайым қаймаққа қарағанда жақсы сіңеді.

ҚҰРАМЫ

Бір пакетте 1 литр қаймақ ДАЙЫНДАУ үшін 1 бірлік құрғақ ашытқы бар.

ҚОЛДАНУ ӘДІСІ
1. Жоғары сапалы өнім ДАЙЫНДАУ үшін маңызды шарт - таза ыдыстар. ДАЙЫНДАУ үшін қолданылатын барлық ыдыстарды қайнаған сумен жуып немесе, мысалы, бумен стерилизациялау керек.
2. 1л қаймақты (20% болған жақсы) бірнеше минут қайнатып, 34-35°C-қа дейін суытыңыз.
3. Пакеттегі құрамын 50 мл жылы суға (34-35 °C) ерітіп, кремге қосыңыз.
4. Пісу үшін ыдысқа құйыңыз:
4а. Йогурт қолданыңыз. Дайын өнімді йогурт ыдысына құйып, 10-12 сағат қалдырыңыз. Осы уақыттан кейін ыдыстарды йогурттан алып, тоңазытқышқа қойыңыз. Өнім суығаннан кейін дайын болады.

САҚТАУ
Қышқыл хамір құрғақ, қараңғы жерде белгілі бір температурада сақталуы керек, ол +8°C-тан жоғары болмауы керек, ал +30°C-қа дейінгі температурада 2 аптаға дейін сақтауға болады.