Sahne 18% лактозасыз BIO 200 г - ECO LUKTA

Қаймақ — бұл қаймақтан (сондай-ақ тәтті қаймақ ретінде белгілі), центрифугаланған толық сүттің жоғарғы қабатынан жасалған сүт өнімі. Көптеген тағамдарда алмастырылмайтын бұл қосымша сүт қышқылы ферментация процесінен өткен өнімдерге тән қышқыл дәмімен және қалың, етті консистенциясымен ерекшеленеді. Жеңіл эмульсия болып табылатын сүттен айырмашылығы, қаймақта майдың жоғары мөлшері бар, бірақ ол оны ақуыздар, А, B2 , B12 дәрумендері және минералдар — фосфор, калий, кальций және селен сияқты қоректік заттармен толықтырады.
Лактоза — сиыр сүтінде (және тек онда ғана емес) табиғи түрде болатын қант. Бұл органикалық зат болғанымен, әркім оған жақсы жауап бермейді, сондықтан ол біздің өнімнен алынып тасталды. Тазарту процесі сүтке лактоза ферменті лактозаны глюкоза мен галактозаға бөлетін лактозаны қосу арқылы жүзеге асады. Лактозасыз өнімдер өздерінің баламаларына қарағанда сәл тәтті дәмге ие болуы мүмкін.

ҚҰРАМЫ
Қаймақ * ( Сүттен * жасалған), сүт қышқылы бактерияларының мәдениеттері (*бақыланатын органикалық өсіруден)
Лактоза мөлшері 0,01 г / 100 г өнім.
ӨНІМНІҢ 100 г-ЫНДАҒЫ ҚҰНДЫЛЫҒЫ
Энергетикалық құндылық - 770 кДж / 186 ккал
Май - 18 г
- қаныққан май қышқылдарын қоса алғанда - 10,8 г
Көмірсулар - 3,6 г
- қантты қоса алғанда - 3,6 г
Протеин - 2,5 г
Тұз - 0,01 г

ТАЗА САЛМАҒЫ: 200 г

ҰСЫНЫЛАТЫН САҚТАУ ШАРТТАРЫ
+2 ден +8 градус Цельсий аралығындағы температурада сақтау.

Өндіруші - Аты-жөні және мекенжайы: MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA