L + BIO йогурт үшін лиофилизацияланған стартерлік мәдениеттер 49 г - SUN & FOOD

L+ BIO-ЙОГУРТ ҮШІН ЛИОФИЛДЕНГЕН БАСТАПҚЫ ҚҰТЫРШАҚТАР 4,9 г - SUNFOOD

ҚҰРАМЫ
Streptococcus thermophilus *, Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis*, Lactobacillus acidophilus*, Bifidobacterium lactis* (* Байқаулы органикалық өсіруден алынған ингредиент)

100 г ҮШІН АЗЫҚТЫҚ ҚҮНДІЛІГІ
Энергия құны - 1530 кДж / 366 ккал
Май - 0 г
қаныққан май қышқылдарын қоса алғанда - 0 г
Көмірсулар - 90 г
қантты қоса алғанда - 90 г
Ақуыз - 0 г
Тұз - 0 г

ДАЙЫНДАУ
Құйрық майы мол сиыр немесе ешкі сүтін пайдалану ұсынылады.
1. 1 литр сүтті 80 °C-қа дейін қыздырыңыз, бөтен бактерияларды жою үшін (сүттің бетінде бірінші қабат пайда болады). Пастериленген сүтті 42 градус Цельсийге дейін қыздыру керек
2. Сүтті ыдысқа (мысалы, ыдысқа) құйып, 42 °C-қа дейін салқындатыңыз. Маңызды: Ыдыс ауа өткізбейтін қақпақпен жабылуы керек!
3. Бактериялар қапшығын ашып, сүтке құйып, араластырып, ыдысты тығыз жабыңыз.
4. Қоймалжың қызыл иек қабаты пайда болғанша шамамен 42 °C температурада 12 сағатқа дейін ашытыңыз. Ол үшін ыдысты қақпақ астында өте жылы суға немесе алдын ала қыздырылған пешке қоя аласыз немесе оны көрпеге орап аласыз. Ыдысты шайқамаңыз!
5. Дайын болғаннан кейін қақпақты алып, салқын жерге қойыңыз. Осылай дайындалған өнім тұтынуға жарамды, сонымен қатар әрі қарай көбейту үшін бактерия көзі болып табылады.

ҰСЫНЫЛАТЫН САҚТАУ ШАРТТАРЫ
Құрғақ, көлеңкелі жерде бөлме температурасында сақтаңыз. ДАЙЫНДАУ кезіннен кейін өнімді тоңазытқышта 7 күнге дейін сақтауға болады.

Өндірушінің атауы және мекен-жайы: SUN AND FOOD SP. Z OO, WĄWOZOWA 28/42, 02-796 ВАРШАВА