{"product_id":"liogefullter-reis-bio-35-g-dary-natury","title":"LIOGEFÜLLTER REIS BIO 35 г - DARY NATURY","description":"ҚҰРАМЫ\u003cbr\u003eМұздатылып кептірілген қара бидай нанының ашытқысы* (күріш ұны*, су). (* сертификатталған органикалық ингредиент)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eСИПАТТАМА\u003cbr\u003eЛиофилизацияланған нан ашытқысы. Қоспасыз ашытқы.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eДАЙЫНДАУ:\u003cbr\u003eҚышқыл ашытқыны дайындау:\u003cbr\u003e1. Қышқыл ашытқыны дайындау үшін: қаптаманың ішін шыны ыдысқа құйып, 35 мл жылы су (40 °C) қосыңыз. Ағаш қасықпен араластырыңыз, марля немесе қағаз майлықпен жабыңыз да, ингредиенттер біртекті, тегіс массаға айналғанша (шамамен 60 минут) қойыңыз.\u003cbr\u003e2. Қышқыл ашытқыны тамақтандыру: 200 г ұнды 1 литрлік шыны ыдысқа салып, 200 мл жылы су (40 °C) қосыңыз, содан кейін ояған қышқыл ашытқыны қосыңыз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, марля немесе қағаз майлықпен жабыңыз да, 12-20 сағат жылы жерде қойыңыз (ұн түріне және қоршаған орта температурасына байланысты).\u003cbr\u003eКөлемі ұлғайып, көпіршіктер пайда болған кезде қышқыл ашытқы дайын болады. Бұл мөлшер шамамен 3 нан пісіруге арналған.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eЕСКЕРТУ\u003cbr\u003eЕгер сіз аз мөлшерде қышқыл ашытқы қолдансаңыз және келесі күні тағы бір нан пісіргіңіз келсе, ашытқыны жылы жерде сақтап, әр 24 сағат сайын жаңартыңыз. Шыныға 35 г ұн және 35 г жылы су қосып, ағаш қасықпен немесе таяқшамен араластырыңыз.\u003cbr\u003eЕгер сіз сирек нан пісірсеңіз, қышқыл ашытқыны тоңазытқышта сақтаңыз, бірақ шынының қақпағын жауып қойыңыз. Осылай сақталған ашытқыны күн сайын тамақтандыру қажет емес, аптасына бір рет жеткілікті. Тоңазытқыштағы ашытқыны тамақтандыру үшін оны 2-3 сағатқа тоңазытқыштан шығарып, тамақтандырып, араластырып, 10-12 сағат жылы жерде қойыңыз.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eНан дайындау:\u003cbr\u003e1. Ұнды (1,8 кг) ыдысқа салып, тұзбен араластырыңыз. Қышқыл ашытқыны қосып, 1,5 л жылы су құйып, ингредиенттер бірігетінше қамырды аздап илеңіз.\u003cbr\u003e2. Кішкентай пісіру қалыпты пергамент қағазымен жабыңыз да, қамырды салыңыз. Қолыңызды суға малдырып, үстін тегістеңіз. Матаға орап, 4-5 сағат жылы жерде, желдетусіз қойыңыз.\u003cbr\u003e3. Пешті 210 °C-қа дейін қыздырыңыз. Қамырдың үстіне су себіңіз де, қалыпты пешке қойыңыз. Шамамен 40 минут пісіріңіз.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100 г өнімнің ҚҰНДЫЛЫҒЫ\u003cbr\u003eЭнергия: 1558 кДж\/368 ккал\u003cbr\u003eМай: 1,7 г\u003cbr\u003eоның ішінде қаныққан май қышқылдары: 0,3 г\u003cbr\u003eКөмірсулар: 83 г\u003cbr\u003eоның ішінде қант: 1,1 г\u003cbr\u003eТалшықтар: 8,3 г\u003cbr\u003eАқуыз: 9,0 г\u003cbr\u003eТұз: 2,1 г\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eҰСЫНЫЛАТЫН САҚТАУ ШАРАЛАРЫ\u003cbr\u003eҚұрғақ және салқын жерде, мықтап жабылған ыдыста сақтаңыз.","brand":"DARY NATURY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54561503215964,"sku":"5904538032494","price":3.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/101216.jpg?v=1747723017","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/kk\/products\/liogefullter-reis-bio-35-g-dary-natury","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}