Grüner шай Genmaicha BIO 60 г - MOYA MATCHA

ҚҰРАМЫ
Генмайча жасыл шайы 50 %*, қоңыр 50% * күріш (* бақылаудағы органикалық өсіруден)

СИПАТТАМА
Генмайча — жоғары сапалы жасыл сенча шайы, қуырылған дәнді күрішпен ("Генмай") үйлестірілген. Күріш арнайы суға малынған және алдын ала пісірілген, содан кейін кептіріліп, қуырылған. Сенча жапырақтары мен күріштің қайнатпасынан тұратын үйлесім Генмайчаға ерекше сергітетін, жеңіл жаңғақ дәмін, күшті хош иісін және қоңыр-жасыл түсін береді. Генмайча Жапонияда ғасырлар бойы ең кедейлердің ішетін сусыны ретінде танылған, себебі олар тек сенчаны жалғыз іше алмаған. Қосылған күріш шай көлемін арттырып, оған қосымша дәм берген. Уақыт өте келе Генмайча Жапонияның барлық халық топтарында және кейін бүкіл әлемде танымал болды, ол «Попкорн шайы» деген лақап атқа ие болды (қуырылған күріш дәндері алыстан попкорнға ұқсайды). Жапонияда Генмайчаны ұзақ ораза кезінде монахтар жиі ішеді. Сенча мөлшерінің салыстырмалы түрде төмен болуы (50 %) бұл шайдың кофеин мөлшері аз екенін білдіреді. Ол жоғары минералды құрамымен (магний, кальций және калий) бағаланады. Ас қорытуға пайдалы әсері болғандықтан, дәстүрлі түрде тамақпен бірге беріледі.

ТҰТЫНУ ҰСЫНЫСЫ ЖӘНЕ БАСҚА ЕСКЕРТУЛЕР
Шай мөлшері: 250 мл-ге 3 г
Қайнату уақыты: 2-3 минут
Қайнату температурасы: 70-80 C

ҰСЫНЫЛАТЫН САҚТАУ ШАРТТАРЫ
Ашылғаннан кейін тоңазытқышта сақтаңыз.