Үлкен қаптама (кг) - жаңа қара сәбіз BIO (поляк) (шамамен 5 кг)

- бета-каротинге бай
- витаминдер мен минералдар көзі
- салмақ жоғалтуға көмектесе алады

Қара сәбізде ацилденген антоциандар көп. Сонымен қатар, ол қызғылт сары сәбізге қарағанда көбірек каротиноидтарды (соның ішінде бета-каротин және лютеин) және фенолдық қосылыстарды қамтиды. Ол талшықтардың да бай көзі болып табылады.
Сәбіз әдетте екі жылдық, сирек бір жылдық немесе көпжылдық өсімдік болып табылады, ол қалқанжапырақтар тұқымдасына жатады. Ол барлық құрлықтарда кездеседі. Ежелгі Қытайда оның денсаулыққа пайдалы қасиеттерімен танымал болған, бірақ ең танымал қызғылт сары түрі XVII ғасырда Нидерландта өсірілген. Көру қабілетін қолдайды, жараны тез жазады және бета-каротиннен туындаған безеулерге қарсы күресуге көмектеседі. Ол калориясы аз және магний, калий, темір, кальций, фосфор, натрий және мырыш сияқты минералдарға бай.
Сәбіз өте көп қолданылатын көкөніс. Оны қабықпен де, пісірілген түрінде де жеуге болады. Екі түрі де дәмді. Ет тағамдарына керемет қосымша, сондай-ақ денсаулықты ас ретінде немесе торт пен десерттерге қосымша ретінде пайдалануға болады.

САҚТАУ ҰСЫНЫСЫ
Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз

Қаптама: Қапшық

Өндіруші - Аты және мекен-жайы: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO