Глютенсіз лавр жапырағы шөбі 10 г

Лавр жапырағы - бұл не?

Әлемге танымал лавр жапырағы - бұл әдемі аты бар өсімдіктен алынған өсімдік шикізаты, лавр [латынша: Laurus nobilis]. Бұл мәңгі жасыл бұта 100 жылдан астам өмір сүре алады және Жерорта теңізі аймағына тән. Көптеген адамдар лавр жапырағын естігенде бірден лавр шеңберлерін ойлайды. Бұл таңқаларлық емес, себебі басын лавр шеңберімен безендіру дәстүрі ежелгі Грециядан бастау алады. Лавр шеңбері өмірдің әртүрлі салаларындағы жеңіс пен ерекше жетістіктердің символы болды. Ежелгі уақытта лавр найзағай мен боранға жауапты құдайлардан қорғайды деген сенім кең таралған. Осы себепті император Тиберий боран кезінде әрқашан лавр шеңберін киетін.

Лавр жапырағы ас үйде

Жақсы кептірілген лавр жапырағы өте жағымды дәмі мен ащы-дәмді хош иісі бар. Бұл Польшада ең көп қолданылатын дәмдеуіштердің бірі болып табылады және көптеген жергілікті тағамдардың дәмін байытады. Бүтін лавр жапырақтарын қолданудың ең маңызды тәсілдерінің бірі - барлық түрдегі сорпаларды, әсіресе сорпа, қырыққабат сорпасы және борщты дәмдеу. Көптеген соустар, әсіресе рагуға негізделгендер, лаврсыз ойластыру мүмкін емес. Дәстүрлі поляк бигосы да осы хош иісті дәмдеуішке өзінің дәмін қарыздар екенін ұмытпау керек. Лавр ет тағамдарының дәмін жақсартады, балыққа жақсы үйлеседі және желе мен маринадтардың дәміне әртүрлілік қосады. Ұнтақталған жапырақтар өте танымал дәмдеуіш қоспасы - Гарам Масала құрамдастарының бірі екенін білу пайдалы.

Кеңестер

Оларды ауа өткізбейтін, қайта жабылатын контейнерлерде сақтаңыз. Осы себепті біздің әрбір дәмдеуіш орамымызда ашып-жабуды жеңілдететін сырғалы жабу бар. Қарапайым пленкадағы лавр жапырақтары ашылғаннан кейін тез өз хош иісін жоғалтып қана қоймай, олар оңай қораптан түсіп кетуі мүмкін, мысалы, сөре немесе шкафта. Біз сіздің ыңғайлылығыңызды ойлаймыз!

Көптеген дәмдеуіштерден айырмашылығы, лавр жапырақтарын тағамға қызмет етер алдында алып тастау ұсынылады.

Глютенсіз өнім - бұл не деген сөз?

Біздің ассортименттегі «глютенсіз өнім» деп белгіленген өнімдер біздің зертханамызда сертификатталған әдістермен тексеріледі. Бұл біздің өнімді сатып алғанда оның құрамында глютеннің іздері жоқ екеніне 100% сенімді бола алатыныңызды білдіреді. Көрінгеннен айырмашылығы, дәмдеуіштерде глютеннің болуы жиі кездеседі, бұл негізінен шикізатты өңдеуге қолданылатын машиналарды мұқият тазалау қиындықтарына байланысты.

Өнімнің құрамы:

100% бүтін, кептірілген лавр жапырақтары. Ең жоғары сапалы шикізат.

Шығу елі:

Түркия

Лавр жапырақтарымен не дәмделуі керек?

• барлық түрдегі сорпалар, мысалы, сорпа, борщ немесе қырыққабат сорпасы
• соустар, рагу, сорпалар
• дәстүрлі поляк бигосы
• барлық ет және балық тағамдары
• Желе мен маринадтар

Лавр жапырағы - медициналық қасиеттері

• Лавр жапырақтары қант диабеті мен жүрек ауруларының қаупін айтарлықтай төмендетеді.
• Олар асқазан қышқылының бөлінуін арттырады және ас қорытуға көмектеседі. Сонымен қатар, олар іштің кебуін және ас қорыту бұзылыстарын жеңілдетеді.
• Қайнатпа (мысалы, ваннада) немесе теріге сүртілетін тұнба сүйек пен буын ауруларын жеңілдетеді.
• Лавр жапырақтарынан жасалған тұнбалар мен майлар тері ауруларында, соның ішінде бас терісінің аурулары мен шаш түсуінде өте пайдалы.
• Лавр жапырақтары денені уыттардан тазартуға көмектеседі.