Getreide Amaranth 500g VIVIO

Амарантты қалай дайындауға болады?

Көптеген адамдар амарантты шикі күйінде жеуге бола ма деп ойлайды? Кеңейтілген амарант тікелей жеуге жарамды. Ауаландыру процесінің нәтижесінде ол попкорн сияқты қуырылған. Дайындалған күрішке ұқсайды, ал оның дәндері кеңейтілмегенге қарағанда үлкен және жеңілірек. Бұл түрде амарантты ботқаға қосуға болады, ол сүтпен немесе йогуртпен де өте дәмді. Ал дәнді дақылды оның табиғи, шикі түрінде қалай пісіруге болады? Екі әдіс бар. Олардың бірі - амарантты тікелей қайнап тұрған тұзды суға салу. Бір кесе дәнге 3 кесе су - бұл тамаша қатынас. Содан кейін отты азайтып, қақпағын жауып, шамамен 15-20 минут пісіріңіз. Амарант барлық суды сіңіргенде, оны жеуге дайын деген белгі. Басқа бір әдіс - амарант дәндерін бірден тұзды суға салып, су сіңірілгенше қайнату. Амарантты сорпаға тікелей де қосуға болады. Дегенмен, оның пісіру әсерінен көлемі айтарлықтай артатынын ұмытпаңыз. Дәндер нан пісіру үшін де өте жақсы. Әртүрлі дәмділігінің арқасында амарантты десерттерге, толтырылған көкөністерге, сорпаларға және ет тағамдарына қолдануға болады.

Құрамы: Амарант дәні

" Орташа ересек адамның алуға арналған анықтамасы

(8.400 kJ / 2.000 kcal) ”.