Қабығы алынған жаңғақ 100г - VIVIO

Фундук, ең алдымен, теріміздің, шаш пен тырнақтың жағдайын жақсартатын Е дәмінің үлкен мөлшері. Е дәмінің жетіспеушілігі жиі ашуланшақтыққа, концентрацияның төмендеуіне, бұлшықет әлсіздігіне және көру қабілетінің төмендеуіне әкеледі. Фундукты тұтыну арқылы сіз сонымен қатар организмнің мыс қажеттілігін қанағаттандыра аласыз, оның жетіспеушілігі анемияның пайда болуына әкеледі. Ал екінші жағынан, В дәмі және фундуқтағы магний нерв жүйесіне оң әсер етеді және пременструалды кернеуді жеңілдетуге көмектесе алады. Ғылыми зерттеулер фундуқтағы стеролдар мен фитостеролдар жаман холестерин деңгейін төмендететінін дәлелдейді.

ҚҰРАМЫ
Қабығы алынған фундук.

100 г ӨНІМДІҢ ҚҰНДЫЛЫҒЫ
Энергетикалық құндылық - 2742 кДж / 665 ккал
Май - 63 г
- қаныққан май қышқылдарын қоса алғанда - 4,51 г
Көмірсулар – 6 г
– қантты қоса алғанда – 4 г
Талушы заттар – 8,9 г
Ақуыз – 14 г
Тұз – 0,01 г

NETTOGEWICHT: 100 g

ҚОЛДАНУ
Фундукты қоспаларсыз жеген дұрыс. Тамақ өнеркәсібінде олар торттарға, пралинелерге және сүт өнімдеріне қосылады. Табиғи жаңғақтардың жұмсақ дәмі мен хош иісі болады. Қуырылған кезде олардың жаңғақ иісі күшейеді, қытырлақ және қуырылған болады. Дегенмен, бұл олардың физикалық-химиялық құрамын өзгертеді, аминқышқылдары мен ақуыздары ыдырайды. Оларды шикі күйінде жеген дұрыс. Фундукты мюслиге немесе құрмаға қосу немесе үйде жасалған жаңғақ майын дайындау жақсы ой. Фундук жемістері ашық етке және кеспеге жақсы үйлеседі. Олар сондай-ақ настойкалар мен ликерлер дайындау үшін қолданылады.

ҰСЫНЫЛАТЫН САҚТАУ ШАРТТАРЫ
Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз.