Жаңа ұшқыр қырыққабат BIO (шамамен 1 кг)

- салмақ жоғалтуға көмектесе алады
- витаминдер мен минералдар көзі
- салаттар үшін өте жақсы

Қырыққабат — бұл қырыққабаттар тұқымдасына жататын жасыл өсімдік түрі. Жабайы табиғатта ол негізінен Еуропада, әсіресе Жерорта теңізі аймағында кездеседі. Оның көптеген түрлері, будандары және сорттары әлемнің көптеген бөліктерінде көкөніс ретінде өсіріледі. Қырыққабаттың туыстары: Брюссель қырыққабаты, брокколи, күлгін қырыққабат, қырыққабат шалғмы және кале қырыққабаты.
Жалпы қабылданған пікірге қарамастан, қырыққабат — бұл денсаулыққа пайдалы, соншалықты ауыр қорытылмайтын көкөніс. Оның жаман беделі негізінен шошқа еті немесе шпик сияқты ауыр, калориялық қоспаларға байланысты. 100 г қырыққабат шамамен 40 ккал құрайды және витаминдерге — A, B, C, E және K — және минералдарға — кальций, калий, магний және темірге бай.
Қырыққабатты көптеген әдістермен дайындауға болады. Көбінесе оны шикі күйінде салаттар түрінде ұсынады, бірақ оны қайнатуға, қуыруға немесе бұқтыруға ешқандай кедергі жоқ. Польша асханасының дәстүрлі тағамдарынан Bigos, қырыққабат орамалары мен қырыққабат сорпасын атап өту керек. Оны пайдаланумен жаңа асханалық тәжірибелер іздегенде, Азия асханасын да сынап көрген жөн.
Шпиц қырыққабаты сипаттамалық пішінінен басқа, шырынды, қытырлақ жапырақтарымен ерекшеленеді, олар басында аз тығыз болады. Дәмі туыстарынан айтарлықтай ерекшеленбейді, бірақ біршама жұмсақ және тіпті аздап тәтті болады.

САҚТАУ ҰСЫНЫСЫ
Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз