Жаңа қызыл қырыққабат, жаңа BIO (шамамен 800 г)

- салмақ жоғалтуға көмектесе алады
- витаминдер мен минералдар көзі
- салаттар үшін өте жақсы

Қырыққабат — қырыққабаттар тұқымдасына жататын жасыл өсімдік. Жабайы табиғатта ол негізінен Еуропада, әсіресе Жерорта теңізі аймағында кездеседі. Оның көптеген түрлері, будандары мен сорттары әлемнің көптеген бөліктерінде көкөніс ретінде өсіріледі. Қырыққабаттың туыстары: брюссель қырыққабаты, брокколи, күлі қырыққабат, қырыққабат шалғам және қарақат қырыққабат.
Көпшілік пікірге қарамастан, қырыққабат — денсаулыққа пайдалы, сіңірілуі қиын емес көкөніс. Оның жаман беделі негізінен шпик немесе шошқа аяғы сияқты ауыр, калориялы қоспаларға байланысты. 100 г қырыққабат шамамен 40 ккал береді және витаминдерге — A, B, C, E және K — және минералдарға — кальций, калий, магний және темірге бай.
Қырыққабатты әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Көбінесе оны шикі күйінде салат ретінде ұсынады, бірақ оны қайнатуға, қуыруға немесе бұқтыруға да болады. Польша асханасының дәстүрлі тағамдарынан бигос, қырыққабат орамалары мен қырыққабат сорпасын атауға болады. Оны пайдалану арқылы жаңа гастрономиялық тәжірибелер іздегенде, азиялық тағамдарды да сынап көрген жөн.
Қызыл қырыққабат қызғылт-күлгін түске ие және ақ түріне қарағанда кішірек басқа ие, бірақ ол тығыз құрылыммен және алғашқысына қарағанда көп витаминдермен ерекшеленеді.

САҚТАУ ҰСЫНЫСЫ
Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз

Өндіруші - атауы және мекен-жайы: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO