Жаңа шыққан жас ақ қырыққабат BIO (поляк) (шамамен 150 кг)

- салмақ жоғалтуға көмектесе алады
- витаминдер мен минералдар көзі
- салаттар үшін өте жақсы

Қырыққабат - бұл қырыққабаттар тұқымдасына жататын жасыл өсімдік. Жабайы табиғатта ол негізінен Еуропада, әсіресе Жерорта теңізі аймағында кездеседі. Оның көптеген түрлері, будандары және сорттары әлемнің көптеген бөліктерінде көкөніс ретінде өсіріледі. Қырыққабаттың туыстары: Брюссель қырыққабаты, брокколи, күлгін қырыққабат, қырыққабат шалғам және қарақат қырыққабат.
Жалпы қабылданған пікірге қарамастан, қырыққатат - денсаулыққа пайдалы, соншалықты ауыр қорытылмайтын көкөніс. Оның жаман беделі негізінен шпик немесе шошқа бұғазы сияқты ауыр, калориялық қоспаларға байланысты. 100 г қырыққабат шамамен 40 ккал құрайды және витаминдерге - A, B, C, E және K - және минералдарға - кальций, калий, магний және темірге бай.
Қырыққабатты әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Көбінесе оны шикі күйінде салат ретінде ұсынады, бірақ оны қайнатуға, қуыруға немесе бұқтыруға ешқандай кедергі жоқ. Оны пайдалану арқылы жаңа асхана тәжірибесін іздегенде, азиялық асхананы да сынап көруге болады.
Ақ қырыққабат біздің аймақтың ең танымал қырыққабат түрі. Ол дәстүрлі поляқ тағамдарына арналған: Бигос, қырыққабат орамалары және қышқыл қырыққабат сорпасы.

ҰСЫНЫЛАТЫН САҚТАУ ШАРТТАРЫ
Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз