Жаңа ақ жас картоп BIO (поляк) (шамамен 2,00 кг)

- крахмалға бай
- витаминдер мен минералдар көзі
- салаттарға, гратендерге және сорпаларға ұсынылады

Картоп - бұл көкөністер тұқымдасына жататын өсімдік түрі. "Картоп" атауы да, жеуге жарамды крахмалды клубень де осы түрге жатады, ол кең ауқымда өсіріледі. Картоп 16 ғасырдың аяғында испандар арқылы Оңтүстік Америкадан Еуропаға әкелінді. Бүгінде ол негізгі ИНГРЕДИЕНТтердің бірі болып табылады
бүкіл әлемдегі адамдардың тамақтануында маңызды орын алады.
Картоп қоректік құндылығы мен дәмі үшін құндылық табады. Клубеньдегі негізгі қоректік зат - бұл 12-21% салмағын құрайтын крахмал. Одан кейін картопта бар ақуыздар мен аминқышқылдары келеді. Картоп сонымен қатар кальций, хлор, темір, йод және күкірт сияқты минералдарға бай, сонымен қатар C, PP, B1, B2 және B6 сияқты құнды витаминдердің көзі болып табылады.
Картоп - кең спектрлі витаминдері бар көкөніс, оның ҚОЛДАНУы асханада әртүрлі. Оны қосымша ретінде де, негізгі ингредиент ретінде де пайдалануға болады; картоптан пюре, кнедли, пирогтар және фри жасауға болады немесе оны салаттарға, конфитюрлерге, сорпаларға, гратендерге және тіпті торттарға қосуға болады.

САҚТАУ ҰСЫНЫСЫ
Құрғақ және салқын жерде сақтаңыз