Жаңа күлгін картоп BIO (поляк) (шамамен 1 кг)

Назар аударыңыз! Логистикалық минимум - 1 кг. Біз осы мөлшердің еселіктерін ғана сатамыз.

- крахмалға бай
- витаминдер мен минералдар көзі
- салаттарға, гратендерге және сорпаларға ұсынылады

Күлгін картоп, трюфель деп те аталады, қарапайым картопқа қарағанда (көбінесе ақ және сары) өте сирек кездеседі. Олардың дәмі өте ұқсас. Дегенмен, олардың денсаулыққа пайдалы заттардың мөлшері жоғары.
Картоп - бұл түнгі көлеңкелер тұқымдасына жататын өсімдік түрі. "Картоп" атауы да, жеуге жарамды крахмалды клубень де осы түрге қатысты, ол кең ауқымда өсіріледі. Картоп 16 ғасырдың аяғында испандар арқылы Оңтүстік Америкадан Еуропаға әкелінді. Бүгінде ол негізгі ИНГРЕДИЕНТТЕРДІҢ
бүкіл әлемдегі адамдардың тамақтануында маңызды орын алады.
Картоп қоректік құндылығы мен дәмі үшін бағаланады. Клубеньдің негізгі қоректік заттары - бұл 12-21% салмағын құрайтын крахмал (сортқа байланысты). Одан кейін картопта бар ақуыздар мен аминқышқылдары келеді. Картоп сонымен қатар кальций, хлор, темір, йод және күкірт сияқты минералдарға бай, сонымен қатар C, PP, B1, B2 және B6 сияқты құнды витаминдер көзі болып табылады.
Картоп кең витаминдер спектріне ие көкөніс болып табылады, оның ҚОЛДАНУы асханада әртүрлі. Ол қосымша ретінде де, тағамның негізгі ингредиенті ретінде де қызмет етеді; картопты пюреге, кнедлиге, пирогтерге және фриге айналдыруға болады немесе салаттарға, джемдерге, сорпаларға, гратендерге және тіпті торттарға қосуға болады.

САҚТАУ ҰСЫНЫСЫ
ҰСЫНЫЛАТЫН САҚТАУ ШАРТТАРЫ 5-10 °C температурада

Өндіруші - аты және мекен-жайы: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO