Fleischberg vom Kalb mit Knochenkotelett Fleischspezialitäten (салмағы бойынша) 0,55 kg

Бұзау қадауынан алынған элемент. Соңғы кеуде омыртқасы мен бірінші бел омыртқасы арасында артқы жағынан кесілген элемент. Алдыңғы жағы, соңғы кеуде омыртқасы мен бірінші мойын омыртқасы арасында. Төменгі жағынан Musculus longissimus dorsi-ге параллель, Musculus longissimus-тың бекіту нүктесінің соңынан 4 см қашықтықта кесілген. Ядро каналы таза. Қабырғалар Musculus longissimus dorsalis басталуынан бастап, қабырғааралық бұлшықеттерден шамамен 8–10 см ұзындықта босатылған. Өнім шұжықтарға кесілген.

Өнім параметрлері
Ет түрі Бұзау еті
Элемент түрі Төбе (Plecówka)
Сүйектері бар
Шыққан елі/Өндірілген жері Польша
Брутто бірлік салмағы 0,4 кг
Сақтау температурасы мин. - макс. 0 - 4 °C br KN коды 0201 20 90
Құрамы Бұзау еті
Айнымалы өнім Иә
Болжамды салмақ 0,35 - 0,45 кг

күштіАллергендер
Жаңғақтар Жоқ
Балық және өнімдері Жоқ
Аскөк және өнімдері Жоқ
Қабыршақтылар және өнімдері Жоқ brСоя бұршағы және одан алынған өнімдер Жоқ brГлютені бар дәнді дақылдар Жоқ
Күкірт диоксиді және сульфиттер Жоқ
Қыша тұқымдары және одан алынған өнімдер Жоқ
Жұмыртқа және одан алынған өнімдер Жоқ
Люпин және одан алынған өнімдер Жоқ
Жұмсақденелілер және одан алынған өнімдер Жоқ
Сүт және одан алынған өнімдер (лактозаны қоса алғанда) Жоқ
Күнжіт тұқымдары және одан алынған өнімдер Жоқ

strongСақтау /
Сақтау суық

Қоректік құндылық
Порция мөлшері 100 г
Негізгі өлшем бірлігі г/100 г