Fisch Lachs ыстық түтінделген шұжықтар шамамен 80г

Атлантикалық лососьтің ұсақталған филелері, хош иісті дәмдеуіштермен араластырылған, табиғи ішек қаптамасында, шамамен 30 см ұзындықтағы таяқшаларға қалыптастырылған.
• Қаптаманың бір жағында пергамент/мұнай қағазымен төселген картонға орналастырылған - өнімнің бүкіл партиясына біркелкі таралған,
• көлденең кесіндіде қызғылт/ашық қызғылт ет, Атлантикалық лососьге тән біркелкі түс,
• темекі иісі, ысталған балық пен қолданылған дәмдеуіштерге тән,
• тұзды-ысталған дәмі, тән,
• нәзік, шырынды құрылым.

Өнім параметрлері
Құрамы: ұсақталған Атлантикалық лосось еті 98 %, қой ішегі, тұз, қант, ұнтақталған қара бұрыш, зире, мускат жаңғағы
Балық түрі: Лосось
Өңдеу әдісі: Ысталған
Шығу елі/Өндірілген: Польша
Болжамды салмақ: 40 - 50 г
Ұсақтау дәрежесі: ұсақталған ет
Брутто бірлік салмағы: 0,05 кг
Сақтау температурасы мин. - макс.: 0 - 7 °C
Ыстық ыстау әдісі
Өнім құрамында біріктірілген балық бөліктері бар: Иә
KN-код: 0305 41 00
Алып алынған аймақ (FAO): Норвегияда өсірілген
Өзгермелі өнім: Иә
Ғылыми атауы латын тілінде: Salmo salar
Негізгі ингредиенттің шығу елі: Норвегия
Өндіріс әдісі: өсіру арқылы
Алып алу құралы түрі: ағаш торлар, сақина торлары (торлар)

Аллергендер
Жұмсақ мүшеқұрттар және одан алынған өнімдер: Жоқ
Люпин және одан алынған өнімдер: Жоқ
Глютенді дәнді дақылдар: Жоқ
Күнжіт тұқымдары және одан алынған өнімдер: Жоқ
Жаңғақтар: Жоқ
Сельдерей және одан алынған өнімдер: Жоқ
Соя бұршақтары және одан алынған өнімдер: Жоқ
Қабықты теңіз өнімдері және одан алынған өнімдер: Жоқ
Балық және одан алынған өнімдер: Иә
Күкірт диоксиді және сульфиттер: Жоқ
Қыша тұқымдары және одан алынған өнімдер: Жоқ
Жұмыртқа және оған қатысты өнімдер: Жоқ

Сақтау
Салқындатылған сақтау түрі

Қоректік мәні
Көмірсулар мөлшері (жалпы) 0 % NRV
Тұз мөлшері (жалпы) бір декларацияланған бірлікке (г немесе мл) 1,6 г
Энергетикалық құндылық ккал (энергия) 10 % NRV
Энергия мәні кДж 10 % NRV
Көмірсулар мөлшері (қант) декларацияланған бірлікке (г немесе мл) 0 г
Май мөлшері (жалпы) декларацияланған бірлікке (г немесе мл) 13 г
Протеин мөлшері (жалпы) декларацияланған бірлікке (г немесе мл) 20 г
Энергетикалық құндылық декларацияланған бірлікке (г немесе мл) 200 кДж/100г
Көмірсулар мөлшері (қант) 0 % NRV
Негізгі бірлік г/100 г
Ккал энергетикалық құндылық (энергия) декларацияланған бірлікке (г немесе мл) 834 ккал/100г
Порция мөлшері 100 г
Тұз мөлшері (жалпы) 26 % NRV
Протеин мөлшері (жалпы) 39 % NRV
Көмірсулар мөлшері бір декларацияланған бірлікке (г немесе мл) 0,3 г
Май мөлшері (жалпы) 19 % NRV
Май мөлшері (қаныққан май қышқылдары) 14 % NRV
Май мөлшері (қаныққан май қышқылдары) декларацияланған бірлікке (г немесе мл) 2,9 г /