Бреннессель жапырақтары пастеризацияланған БИО 220 г - DARY NATURY

ИНГРЕДИЕНТТЕР
Қалақай жапырағы*, тұз (* сертификатталған органикалық ингредиент)

СИПАТТАМА
Нан өнімі, тұзбен консервіленген, пайдаланбас бұрын ағын сумен мұқият жуыңыз. Қалақай сорпа пісіруге, кнедли нақыты ретінде, пирогтерге және басқа тағамдарға қосымша ретінде қолданылады.

ДАЙЫНДАУ
Қалақай сорпасының рецепті:
2 үлкен қол жұмыртқа жас қалақай, 1 пияз, 1 сәбіз, 1 ас қасық сары май, 1 ас қасық ұн, 1,2 л ет қайнатындысы немесе бульон кубигі, 2-3 картоп, тұз, бұрыш, 1 жұмыртқа сарысы, 2 ас қасық қаймақ, 1 ас қасық лимон шырыны дайындаңыз. Ұсақталған пиязды сары майда қуырып, ұн қосып, ашық түсті ұн қоспасын жасаңыз. Қайнап тұрған суда ерітілген ет қайнатындысын немесе бульон кубигін қосыңыз. Ұсақталған сәбізді, қабығы аршылып, кесілген картопты қосып, қайнатындыда жұмсартыңыз. Картоп жұмсарып болғаннан кейін, жуылған, ұсақталған қалақайды қосыңыз. Сорпаны тұз және бұрышпен дәмдеп, қаймақпен араластырылған жұмыртқа сарысын қосып, лимон шырынымен қышқылдандырыңыз. Қайнатылмайды.

100 г ӨНІМДЕГІ АҢЫЗҚА ҚҰНДЫЛЫҚТАР
Энергетикалық құндылығы 142 кДж / 34 ккал
Май: 0,0 г;
оның ішінде қаныққан май қышқылдары: 0,0 г;
Көмірсулар: 3,6 г;
оның ішінде қант: 0,0 г;
Ақуыз: 4,8 г;
Тұз: 25,0 г

ҰСЫНЫЛАТЫН САҚТАУ ШАРТТАРЫ
Ашығаннан кейін құрғақ, салқын жерде және тоңазытқышта сақтаңыз.