Braune ұнтақталған зығыр тұқымы 500 г

Қоңыр ұнтақталған, майы алынған зығыр тұқымы 500 г

Қарапайым зығыр - өсімдік ерекшеліктері
Қарапайым зығыр [латынша: Linum usitatissimum] - ең ежелгі мәдени өсімдіктердің бірі, бастапқыда Таяу Шығыстан шыққан және мыңдаған жылдар бойы көптеген салаларда қолданылып келеді. Ол тек арнайы егістік жерлерде өседі және жабайы табиғатта өте сирек кездеседі. Оның ерекшелігі - маусымнан шілдеге дейін ландшафтты әсемдейтін көк гүлдері. Зығыр 70 см-ге дейін өседі, оның жемістері 10-12 тұқымнан тұратын кішкентай тұқым қапшықтары. Бұл оны бағалы өсімдік ресурсына айналдырады.

Қоңыр зығыр тұқымы - құнды қоректік заттарға толы қазына
Қоңыр зығыр тұқымы құрамында:

• Омега-3 май қышқылдары, альфа-линолен қышқылдары деп те аталады, олар қан айналымына оң әсер етіп, қабынуға қарсы әсер көрсетеді
• Антиоксиданттық қасиеттерімен ерекшеленетін лигнандар, олар қатерлі ісік қаупін төмендетіп, жалпы денсаулыққа оң әсер етуі мүмкін - білу керек, зығыр тұқымы барлық өсімдік шикізаттарының ішінде ең көп лигнандарды қамтиды
• Аргинин, аспарагин қышқылы және глутамин қышқылы сияқты аминқышқылдарына бай өсімдік ақуызы
• Ішек перистальтикасына оң әсер ететін талшықтар
• Тиамин, рибофлавин, ниацин, В6 дәрумені, фолий қышқылы, Е дәрумені және К дәрумені сияқты дәрумендер
• Кальций, темір, магний, фосфор, калий, натрий және мырыш сияқты минералдар

Ұмытпау керек
Қоңыр майы алынған зығыр тұқымы қоңыр зығыр тұқымынан майы алыну арқылы алынады. Бұл өнімнің құрамында тұқымнан майды сығу кезінде алынатын заттар аз болады дегенді білдіреді. Бұл өнімнің пайдасыз екенін білдірмейді - оның басқа артықшылықтары бар, бірақ оның кейбір ерекшеліктері бар екенін ескеру қажет.

Зығыр тұқымын қашан қолданған дұрыс?

• Холестерин деңгейінің жоғарылауы - бірнеше зерттеулер зығыр тұқымын тамаққа қосу қанның холестерин деңгейін табиғи түрде төмендетуі мүмкін екенін көрсетеді
• Ас қорыту жүйесінің дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ету - осы кішкентай тұқымдардағы талшықтар ішек перистальтикасына оң әсер етеді және жақсы ішек бактерияларының азығы болып табылады, ал ALA май қышқылы шырышты қабаттарды қорғайды және ішек қабынуын азайтады
• Қатерлі ісікке қарсы алдын алу - зығыр тұқымы қатерлі ісік қаупін азайтатын антиоксиданттарға бай
• Салмақ жоғалту - зығыр тұқымымен байытылған теңдестірілген тамақтану артық салмақ немесе семіздік кезінде ұсынылады, себебі ол қоректік заттарға бай және зығыр тұқымы тамақ кезінде тез қанығуды тудырып, тәбетті басады.

Өнімнің құрамы:
100% ұнтақталған қоңыр зығыр тұқымы. Ең жоғары сапалы шикізат.

Шығу елі:
Polen

Қызықты факт
Зығыр тұқымы басқа өсімдік тағамдарынан 800 есе көп лигнан қамтиды.

Қолдану ұсынысы
1 шай қасық ұнтақталған зығыр тұқымын 3/4 кесе ыстық сумен құйып, шырышты консистенцияға жеткенше араластырыңыз. Бұл ботқаны күніне 2-3 рет, тамақтан жарты сағат бұрын қабылдаған жөн. Ботқаның дәмін сүт, жеміс, жеміс шырыны, бал немесе басқа тәттілер қосу арқылы өзгертуге болады.

Ұнтақталған зығыр тұқымы сорпаларға, үйде пісірілген нан өнімдеріне, тұздықтарға, таңғы ас дәнді дақылдарына және мюслиге тамаша дәм береді.

Ұнтақталған зығыр тұқымымен сұлы жармасы

Қажетті ингредиенттер:

• 1/4 кесе сұлы жармасы
• 1 кесе сүт
• 2 ас қасық ұнтақталған зығыр тұқымы
• 1 шай қасық Цейлон даршын
• бір шымшым куркума
• бір шымшым зімбір
• Жеміс (қалауыңызша)

Сүтпен сұлы жармасын құйып, түнге қойыңыз. Таңертең дәмдеңіз, сүйікті жемістер мен зығыр тұқымын қосыңыз. 15 минутқа қойыңыз. Тамашалаңыз!