Бұқажармақ тұқымы - 100g VIVIO

Боксхорнклені қалай қолдану керек және ол неге дәм береді?

Боксхорнклені қалай жейтініз, сіз қалай нәтиже алғыңыз келетініне байланысты. Асқазанның қызметін қозғау үшін оны тамақтан бұрын жеген дұрыс. Боксхорнклені ішу (тұнба түрінде) тыныс алу немесе ас қорыту жүйесінің проблемаларында қолданылуы мүмкін. Тұтас тұқымдарды (2 шай қасық) ыстық суға құйып, 30 минут күту керек. Сондай-ақ дәмдеуіш ретінде біз «Құдай шөбін» өз асханамызда сәтті қолдана аламыз. Ұнтақталған боксхорнкле пісірілген көкөністерге, ірімшікке және йогурт диптеріне дәм береді. Оны ірімшік котлеттерін және жұмыртқа тағамдарын дәмдеу үшін қолдануға болады. Кейбір тағамдарға қоспастан бұрын оны суға салып немесе құрғақ табада қуыру пайдалы. Бұл оның ерекше ащы дәмін жоюға көмектеседі. Тұқымдар салынған суды қызықты сусын дайындау үшін пайдалануға болады. Оны балмен араластырып, дайын. Боксхорнкле өткір сорпалардың, қайнатпалардың немесе үйде пісірілген нанның дәмін байытады. Біз оны ірімшікке де қоса аламыз. Ол картопқа, балыққа және қызанақ тағамдарына жақсы үйлеседі. Үйдегі горчицаны боксхорнклемен дайындау қызықты идея болуы мүмкін. Сізге тек алма сірке суы, горчица тұқымдары, бір щепотка даршын, сарымсақ және тұз қажет. Бұл ерекше дәм үй мүшелерін сөзсіз таң қалдырады.

Боксхорнкле – вегетариандық асхананың маңызды ингредиенті, өйткені ол көкөніс тағамдарына жағымды хош иіс береді. Боксхорнкле – карридің құрамына кіреді. Ол асханада уызда ұнтақталған тұқым ретінде қолданылады. Ол негізінен үнді және тай асханаларында кездеседі – бұл шөп көптеген ұлттық тағамдардың құрамына кіреді және оларға айқын, дәмді дәм береді.