Apfelessig табиғи бұлтты BIO 750 мл - BEUTELSBACHER

СИПАТТАМА

-көп мөлшерде полифенолдар мен Е дәруменін қамтиды
-қант деңгейін төмендетеді
- бактерияға қарсы қасиеттері бар
- косметикада дезинфекция және тазалау үшін қолданылады

Алма сірке суы алкогольдің сірке ашытуынан алынатын өнім. Ол ежелгі заманда да қолданылған. Бұл сірке суы балшық түсті және тұманды. Бір ас қасықта тек 3 калория бар. Оны ет тағамдарына, салаттарға, тұздықтарға және коктейльдерге қосуға болады. Тағамдық қоспа ретінде ол тағамның бұзылуын болдырмайтын және бактериялардың өсуін тежейтін консервант ретінде қызмет етеді.
Бұл өнім антиоксидант болып табылатын Е дәруменінің тамаша көзі. Бұл оның ағзадағы бос радикалдардың мөлшерін азайтып, иммунитетті жақсартып, қан айналым жүйесіне оң әсер етіп, ағзаны тазартуға көмектесетінін білдіреді. Құрамындағы полифенолдар да антиоксидант ретінде әрекет етеді, яғни олар антиоксиданттар. Бұл ағзаға сыртқы зиянды факторларға жақсырақ төтеп беруге көмектеседі. Антиоксиданттар қартаю процесін де баяулатады.
Алма сірке суы қан қант деңгейін төмендетеді. Сірке суын тұрақты тұтыну жасушалардың сезімталдығын арттыра алады, бұл глюкоза деңгейінің ауытқуын болдырмауға көмектеседі. Бұл оның бактерияға қарсы қасиеттеріне байланысты.
Сыртқы ҚОЛДАНУДА косметикада қолданылады, негізінен тазалау және дезинфекция үшін. Ол қоғамдық орындарда жұғатын вирустық тырнақ мәселелеріне көмектеседі. Сондай-ақ, таңғыштар мен басқа құлақ проблемаларына пайдалы. Жасөспірімдердің тері мәселелері мен дақтарын да оң әсер етеді.
Сірке суы органикалық-динамикалық Деметер өсіруден алынған алмалардан дәстүрлі әдіспен дайындалады. Сүзілмеген және пастерленбеген.

ҚЫЗЫҚТЫ
Алма сірке суын үйде дайындауға болады. Ол үшін 1 кг қышқыл алма, 1 литр су және шамамен 5 шай қасық бал қажет. Алмаларды жуыңыз және тұқымдарын алып тастаңыз. Алмалардың үстіне су құйып, бал қосыңыз, сонда олар су бетінен шықпайды. Сірке суын дайындайтын ыдысты матамен жауып, қорғау үшін байлаңыз. Ыдысты жылы жерде 4 апта тұрыңыз және сұйықтықты ара-тұра араластырыңыз. Осы уақытта ашыту процесі жүреді, реакция аяқталған кезде көбік бетінде пайда болмайды. Бұл сірке суының дайын екенін білдіреді. Содан кейін оны бөтелкелерге құйып, салқын жерде сақтаңыз. Үйде жасалған сірке суын бақылау қажет, себебі көгеру қаупі бар — оны байқасаңыз, қолдануды тоқтатыңыз.

ҚҰРАМЫ

сүзілмеген алма сірке суы * (* бақылаудағы органикалық өсіруден)
Концентраттан жасалмаған, пастерленбеген сірке суы. Қышқылдық: 5% Қолданар алдында шайқаңыз.

100 г үшін ҚҰНДЫЛЫҚТАР
Энергетикалық құндылық: 75кДж / 18 ккал
Май: 0,1 г
оның ішінде қаныққан қышқылдар: 0,02 г
Көмірсулар: 0,4 г
сондықтан қант: 0,1 г
Протеин: 0,1 г
Тұз: 0,005 г

ҰСЫНЫЛАТЫН САҚТАУ ШАРТТАРЫ
Бөлме температурасында сақтау.