Кимчи - бұл тұздалған салаттан әлдеқайда көп, бұл корей тамақ мәдениетінің мұрасы және бес дәмдік реңктерін біріктіретін ұлттық тағам. Оның құрамында Lactobacillus отбасына жататын пробиотикалық сүт қышқылы бактериялары бар. Ол тек жаңа көкөністер мен дәмдеуіштермен бастапқы рецепт бойынша дайындалады. Кимчи күріш, кеспе, жұмыртқа, бургерлер,...

ҚҰРАМЫҚытай қырыққабаты, сарымсақ, пияз, зімбір, сәбіз, редька, чили, мисо (СОЯ, күріш, тұз, су, Aspergillus oryzae), СОЯ соусы (су, СОЯ, тұз), тұз. СИПАТТАМАПастерленбеген өнім. Тұздалған өнім, тағамдарға тамаша қосымша.Вегандарға жарамды.100 г-дегі тағамдық құндылықЭнергетикалық құндылық: 72 кДж/17 ккалМай: 0,2 гҚаныққан май қышқылдары қоса алғанда: Көмірсулар: 0,7...

ҚҰРАМЫ Қытай қырыққабаты, сарымсақ, пияз, зімбір, сәбіз, редька, чили, мисо (СОЯ, күріш, тұз, су, Aspergillus oryzae), СОЯ соусы (су, СОЯ, тұз), тұз. СИПАТТАМА Тұздалған өнім. Пастерленбеген өнім.Тамақтарға тамаша қосымша. 100 г-дегі тағамдық құндылық Энергетикалық құндылық: 72 кДж /17 ккал Май: 0,2 г Қаныққан май...

Дәстүрлі корей кимчиі - JONGGA Кимчи — ферменттелген көкөністер мен дәмдеуіштерге негізделген дәстүрлі корей тағамы. Оның қолданылуы өте көпқырлы — оны жалғыз немесе көптеген корей тағамдарының гарнирі ретінде жеуге болады. Корей дәстүрінде рецепттер ұрпақтан ұрпаққа беріледі, бұл JONGGA деп аталады. JONGGA бренді 1987 жылдан...

Дәстүрлі корей кимчиі - JONGGA Кимчи — ферменттелген көкөністер мен дәмдеуіштерге негізделген дәстүрлі корей тағамы. Оның қолданылуы өте көпқырлы — оны жалғыз немесе көптеген корей тағамдарының гарнирі ретінде жеуге болады. Корей дәстүрінде рецепттер ұрпақтан ұрпаққа беріледі, бұл JONGGA деп аталады. JONGGA бренді 1987 жылдан...

Кимчи – шығыс силосының бір түрі. Оны Гимчи деп те атайды, ол дәмдеуіштер мен басқа қоспалар қосылған маринадталған көкөніс. Өнімнің негізгі құрамдас бөлігі – пастерленбеген, тірі органикалық қытай қырыққабаты силосы. Бұл корей асханасының дәстүрлі өнімі, мәдениет пен отандық дәстүрлердің элементі. Кимчи осы аймақтың материалдық...

Тұздалған көкөністерден жасалған корей салаты. Бұл тәуелсіз тағам, ол тәбетті оятады және денені нәрлендіреді. Құрамы: қытай қырыққабаты, ақ редис, сәбіз, сарымсақ, зімбір, тәтті бұрыш, ащы гочугару (1 %), балық соусы (анчоус экстракты (66 %), тұз, қант).Қант: 1,34 гКЕПІЛДІ САҚТАУ МЕРЗІМІ (КҮНДЕРДЕ): 60Насыщенные май қышқылдары:...

Тұздалған көкөністерден жасалған корей салаты. Бұл тәуелсіз тағам, тәбетті оятады және денені нәрлендіреді. Құрамы: қытай қырыққабаты, ақ редис, сәбіз, сарымсақ, зімбір, тәтті бұрыш, ащы гочугару (0,5%), балық соусы (сардин экстракты (66%), тұз, қант), тұз.Қант: 1,34 гКЕПІЛДІК МЕРЗІМІ (КҮНДЕРДЕ): 60Қаныққан май қышқылдары: 0,1 гТұз: 1,44...

Құрамы: Қытай қырыққабаты*, сарымсақ*, пияз*, имбирь*, сәбіз*, редька*, чили*, мисо* (соя*, күріш*, тұз, су, Aspergillus oryzae), СОЯ-Соусы* (су, СОЯ*, тұз), тұз (*қадағаланатын органикалық өсіруден алынған ингредиент).100 г-дегі тағамдық құндылықЭнергетикалық құндылық 72 кДж/17 ккалМай оның ішінде қаныққан май қышқылдары Көмірсулар 0,7 гоның ішінде қант 0,7...

Кимчи - корей тағамдарының дәстүрлі өнімі. Негізгі ингредиенті сарымсақ, зімбір, чили және басқа да хош иісті дәмдеуіштер қосылған ашытылған қырыққабақ. Ол табиғи ИНГРЕДИЕНТТЕРДЕН биологиялық бақылаумен өндірілген. Кимчи витамин K-ға бай, ол қанның ұюы үшін жауапты. Ашытылған қырыққабақ сонымен қатар ішек микрофлорасын реттейтін пробиотикалық бактерияларға...

ҚҰРАМЫҚытай қырыққабаты, пиязшық, ақ редис, сәбіз, пияз, сарымсақ, қырыққабат раби, кимчи пастасы [пияз, сарымсақ, зімбір, қант, СОЯ соусы (су, СОЯ, тұз), тұз], тәтті бұрыш, ащы бұрыш, Гочугару бұрышы.СИПАТТАМАТұздалған өнім. Пастерленбеген өнім.Тамақтарға тамаша қосымша.100 г-дегі тағамдық құндылықЭнергетикалық құндылық: 72 кДж/17 ккалМай: 0,2 гҚаныққан май қышқылдары:...

ҚҰРАМЫАқ қырыққабат* 89 %, сәбіз* 10 %, тұз. (*Бақылаулы органикалық өсіруден алынған ингредиент)СИПАТТАМАБио ақ қырыққабат сәбізбен. Сорпалар, салаттар үшін немесе тікелей банкеден тұтынуға өте қолайлы.100 г үшін тағамдық құндылықЭнергетикалық құндылық: 55 кДж/13 ккалМай: 0,1 гоның ішінде қаныққан май қышқылдары: 0,1 гКөмірсулар: 0,5 гоның ішінде...

ҚҰРАМЫЭкологиялық қызыл қырыққабат 99 %, табиғи Клодова тас тұзы.СИПАТТАМА Қызыл қырыққабаттың табиғи ашытуы арқылы жасалған қышқыл қырыққабат. Пастерленген өнім.Табиғи витамин C құрамында бар, ол экологиялық ортадан алынған сүт қышқыл бактерияларының тірі мәдениеттерінен алынады. Витамин C иммундық жүйенің дұрыс жұмыс істеуіне ықпал етеді. Өнімнің оң...

Қосымша тағам. Пастерленбеген қызылша сусындары, әртүрлі және теңдестірілген тамақтануды бағалайтындар үшін. Қызыл қызылша ашытқысы, сондай-ақ қызыл қызылша ашытқысы, тұздалған борщ немесе «күшті сусын» деп те аталады, шынайы витаминдер мен қоректік заттардың бомбасы болып табылады. Қызылша ферментациясы процесінен алынған сусын - бұл метаболизмді жеделдететін және...

Өнім өз табиғи ашытқысында ашытылған. Бөтелкенің ішін сүзгілеңіз де, шамамен 2 литр ет пен көкөніс сорпасына қосыңыз. Шамамен 5 минут қайнатыңыз. Содан кейін бұрыш, сарымсақ, майоран және тұз қосыңыз. ҚҰРАМЫ: Шипалы су, органикалық сұлы ұны