{"product_id":"ceremonial-cocoa-tab-bio-125-g-islaverde-segura","title":"ცერემონიული კაკაოს ტაბლეტები ბიო 125 გ - ISLAVERDE (SEGURA)","description":"ინგრედიენტები\u003cbr\u003eნედლი ორგანული კრიოლოს ჯიშის კაკაოს ლობიო, კრიოგენულად დაფქვილი.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eაღწერა\u003cbr\u003eცერემონიული კაკაო არის ნედლი, უცხიმო კაკაო, რომელიც მხოლოდ რბილი ფერმენტაციის ქვეშ იმყოფება. ამით მიიღწევა შესაბამისი არომატის პროფილი და შემავალი ბიოაქტიური ნივთიერებების უკეთესი ბიომისაწვდომობა. ცერემონიული კაკაო - თუმცა სახელწოდება მიუთითებს მის საზეიმო მოხმარებაზე - მეტია, ვიდრე კაკაოს სმის რიტუალი. მის უნიკალურობას უზრუნველყოფს შესაფერისი კაკაოს ჯიშების შერჩევა, სწორი მოყვანა და მოპოვებული ლობიოს დამუშავების პროცედურების დაცვა. ამ კაკაოს ფილა არის შოკოლადის ყველაზე პრიმიტიული და საკვები ფორმა და პროდუქტი კონოსერებისთვის. უნიკალური კრიოგენული დაფქვის პროცესის წყალობით, კაკაოს ცხიმის 50%-ზე მეტი რჩება და გარსი - ბოჭკოვანი ნივთიერებების ღირებული წყარო - იფქვება.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eსაკვები ღირებულება 100 გ-ში\u003cbr\u003eენერგეტიკული ღირებულება: 2469 კჯ\/590 კკალ\u003cbr\u003eცხიმი: 48 გ\u003cbr\u003eმათ შორის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები: 32 გ\u003cbr\u003eნახშირწყლები: 16 გ\u003cbr\u003eრომელთაგან შაქარი: 1,2 გ\u003cbr\u003eბოჭკოვანი: 20 გ\u003cbr\u003eცილა: 12 გ\u003cbr\u003eმარილი: 0 გ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eშენიშვნა\u003cbr\u003eცერემონიული კაკაო ხელით იღვრება, ჩვენ არ ვიყენებთ ტემპერირებას (კაკაოს ცხიმის კრისტალიზაცია). კაკაოში ნისლიანობის, შეფერვისა და ზედაპირის სხვადასხვა ტექსტურის გამოჩენა ბუნებრივი მოვლენაა და არ მოქმედებს პროდუქტის გემოსა და არომატზე. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eრეკომენდებული შენახვის პირობები\u003cbr\u003eშეინახეთ ოთახის ტემპერატურაზე. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"ISLAVERDE (kakao)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56071261356380,"sku":"5907367233537","price":14.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/5907367233537.jpg?v=1764238287","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/ka\/products\/ceremonial-cocoa-tab-bio-125-g-islaverde-segura","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}