{"product_id":"mischung-zum-backen-von-weizen-und-roggenbrot-bio-500-g-soligrano","title":"Miscela per la cottura di pane di frumento e segale BIO 500 g - SOLIGRANO","description":"\u003cp\u003eProdotto con ingredienti accuratamente selezionati della miscela per pane \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003eSoligrano \u003c\/span\u003e da agricoltura biologica controllata, è un'ottima base per una deliziosa e salutare panificazione casalinga. Le farine di frumento e segale sono una preziosa fonte di carboidrati energetici che supportano il sistema digestivo, migliorano la peristalsi intestinale, saziano e favoriscono la perdita di fibre, oltre a vitamine del gruppo B che influenzano la condizione di capelli, pelle e unghie. I semi di lino e girasole forniscono acidi grassi essenziali insaturi, mentre il lievito madre di segale garantisce un migliore assorbimento dei nutrienti e aumenta il valore antiossidante del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENTI \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e FARINA DI FRUMENTO tipo 500* (59%), FARINA DI SEGALE tipo 720* (30%), semi di lino* (3%), semi di girasole* (3%), LIEVITO MADRE DI SEGALE* (3%), sale (* da agricoltura biologica controllata).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e VALORE NUTRIZIONALE DEL PRODOTTO IN 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Valore energetico -1485 kJ \/ 351 kcal \u003cbr\u003e Grassi - 3,9 g \u003cbr\u003e - di cui acidi grassi saturi - 0,5 g \u003cbr\u003e Carboidrati - 68 g \u003cbr\u003e - di cui zuccheri - 1,1 g \u003cbr\u003e Fibre - 3,9 g \u003cbr\u003e Proteine - 9,0 g \u003cbr\u003e Sale - 2,0 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e UTILIZZO \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 1. Aggiungere 20 g di lievito fresco nella ciotola, poi versare 350 ml di acqua tiepida e mescolare accuratamente. \u003cbr\u003e 2. Versare 500 g di miscela per pane. \u003cbr\u003e 3. Mescolare gli ingredienti, ungere lo stampo da forno (25 x 12 x 8 cm) \u003cbr\u003e 4. Modellare l'impasto nello stampo e coprire con un panno fino al raddoppio del volume. \u003cbr\u003e 5. Infornare in forno preriscaldato a 200 - 220 °C, cuocere per 40 - 50 minuti fino a ottenere una crosta marrone scuro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePESO NETTO:\u003c\/strong\u003e 500 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e CONSERVAZIONE CONSIGLIATA \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto. Chiudere bene la confezione dopo l'apertura. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Produttore - Nome e indirizzo: \u003c\/strong\u003e SOLIGRANO SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, SPÓŁKA KOMANDYTOWA, WROCŁAWSKA 20, 95-082 DOBROŃ DUŻY \u003c\/p\u003e","brand":"SOLIGRANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267337613607,"sku":"5902578006673","price":4.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/86166.jpg?v=1673584219","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/it\/products\/mischung-zum-backen-von-weizen-und-roggenbrot-bio-500-g-soligrano","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}