{"product_id":"hafer-mais-brotmischung-glutenfrei-bio-550-g-biovegan","title":"Miscela per pane senza glutine BIO a base di avena e mais 550 g - BIOVEGAN","description":"INGREDIENTI Fiocchi d'avena* (senza glutine) 51 %, amido di mais*, farina integrale d'avena* (senza glutine) 13,2 %, farina di mais*, proteina di lino*, sale, polvere di lievito madre d'avena* (senza glutine), bucce di psillio*, sciroppo di riso*, acidificante: tartrato di potassio, agente lievitante: bicarbonato di sodio. (*Ingrediente da agricoltura biologica controllata) \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e DESCRIZIONE \u003cbr\u003e Miscela per pane biologico con il 51 % di fiocchi d'avena \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e MODALITÀ DI PREPARAZIONE \u003cbr\u003e Occorrente: 500 ml di acqua, 2 cucchiai (20 ml) di aceto (ad esempio aceto di mele), stampo per pane (20 cm o 25 cm), impastatrice elettrica con gancio, facoltativo: fiocchi d'avena per decorare. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 1. Preriscaldare il forno a 200 °C con ventilazione o 220 °C con calore superiore\/inferiore e posizionare una ciotola piena d'acqua nel forno. Ungere bene lo stampo per pane (20 o 25 cm). \u003cbr\u003e 2. Versare la miscela per pane, aggiungere acqua e aceto nella ciotola. Impastare tutto con un'impastatrice elettrica con gancio fino a ottenere un impasto liscio (massimo 1-2 minuti). Non impastare troppo a lungo! \u003cbr\u003e 3. Versare l'impasto nello stampo unto e livellare, ad esempio con una spatola bagnata. \u003cbr\u003e 4. Far riposare l'impasto per 15 minuti fino a quando il forno è caldo. \u003cbr\u003e 5. Infornare e cuocere il pane per 60 minuti sulla griglia centrale. \u003cbr\u003e 6. Dopo la cottura, togliere il pane dallo stampo e lasciarlo raffreddare su una griglia per dolci. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Suggerimento: Nella decorazione del pane ai fiocchi d'avena si può essere creativi. Semi e semi che aggiungono croccantezza sono anche ottime aggiunte. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g (preparato con aceto di mele) \u003cbr\u003e Valore energetico: 935 kJ \/ 221 kcal \u003cbr\u003e Grassi: 3,1 g \u003cbr\u003e di cui acidi grassi saturi: 0,6 g \u003cbr\u003e Carboidrati: 40 g \u003cbr\u003e di cui zuccheri: 0,7 g \u003cbr\u003e Fibre: 4,8 g \u003cbr\u003e Proteine: 6,3 g \u003cbr\u003e Sale: 1,4 g \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e NOTA \u003cbr\u003e L'aceto serve solo a stabilizzare il pane per mantenerlo fresco più a lungo. L'odore e il sapore dell'aceto scompaiono durante la cottura. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE \u003cbr\u003e Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e Produttore - Nome e indirizzo: \u003c\/b\u003e Biovegan GmbH \u003cbr\u003e Biovegan-Allee 1 \u003cbr\u003e 56579 Bonefeld","brand":"BIO VEGAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267656347943,"sku":"4005394287712","price":7.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/90739.jpg?v=1673589007","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/it\/products\/hafer-mais-brotmischung-glutenfrei-bio-550-g-biovegan","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}