{"product_id":"tapiokamehl-500g-vivio","title":"Tapiokaliszt 500g - VIVIO","description":"\u003cp\u003eA tapiokaliszt ehető maniókaggyából készül. Ez a növény \u003cem\u003e (más néven keserű manióka) \u003c\/em\u003e a tüskésfélék családjába tartozik. Évezredek óta értékelik Közép- és Dél-Amerika lakói. A manióka emberi táplálékként való felhasználásának története több mint 5000 évre nyúlik vissza. Az elsőként maniókát bevonni táplálkozásukba a mai Brazília lakói voltak. Az évek során ennek a növénynek a népszerűsége nőtt. A 16. század elején Afrikába került, ahol máig nagy mennyiségben termesztik, és lakóinak táplálkozásának egyik fő összetevője. Ma Brazíliában, Bolíviában, Új-Guineában, Malajziában és még Indiában is széles körben termesztik a maniókát.\u003cbr\u003e A manióka egy cserje, amely akár 3 méter magasra is nőhet. Ez a növény szív alakú leveleiről és kis, csomókban összetömörült virágairól ismert. Ennek ellenére a manióka gumói tekinthetők a növény legfontosabb részének. Ezek 30-60 centiméter hosszúak, súlyuk akár 4 kilogramm is lehet. A manióka \u003cem\u003e (gumói) \u003c\/em\u003e gyökerei kívül barnák, belül fehéres sárgák. Érdekes módon nyers állapotukban mérgezőek. Ezért fogyasztás előtt magas hőmérsékletnek kell kitéve lenniük. A maniókagumók a fent említett országokban ugyanolyan népszerű táplálékforrások, mint Lengyelországban a burgonya.\u003cbr\u003e A tapiokaliszt magas keményítőtartalmú termék. A manióka őrlésével készül, amelyet előzetesen melegkezelésnek vetnek alá. Érdemes tudni, hogy a tapioka daraként vagy halványrózsaszín gyöngyök formájában is létezik, amelyek vízzel érintkezve jelentősen megnövelik térfogatukat. A tapiokaliszt fehér színű és laza szerkezetű. A legfontosabb, hogy íztelen és teljesen szagtalan. Ezért sikeresen felhasználható desszertek és szárazételek készítéséhez.\u003cbr\u003e Ez a termék kiváló forrása könnyen emészthető szénhidrátoknak és fehérjéknek. Ezen kívül számos B-vitamint találunk \u003cem\u003e (beleértve a folsavat) \u003c\/em\u003e és \u003cem\u003e ásványi anyagokat (például: kalcium, foszfor, kálium és vas) \u003c\/em\u003e . A tapioka nyomokban tartalmaz rostot és zsírt is. Különösen fontos megemlíteni, hogy könnyen emészthető, és fogyasztása még a legkisebbeknél sem vált ki allergiás reakciót.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ÖSSZETEVŐK \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Maniókagumó-keményítő \u003cbr\u003e A termék tartalmazhat: glutént, dióféléket, szezámmagot és származékokat \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e TERMÉK TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉKE 100 g-RA VONATKOZTATVA \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energia - 1552 kJ \/ 365 kcal \u003cbr\u003e Zsír - 0,1 g \u003cbr\u003e - amelyből telített zsírsavak - 0 g \u003cbr\u003e Szénhidrát - 91 g \u003cbr\u003e - amelyből cukrok - 0 g \u003cbr\u003e Rost - 0 g \u003cbr\u003e Fehérje – 0,1 g \u003cbr\u003e Só – 0,1 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTÓ SÚLY: \u003c\/strong\u003e 500 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e FELHASZNÁLÁSI MÓD \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e A tapiokaliszt sokféleképpen használható konyhánkban: \u003cbr\u003e - Először is: finom palacsintát készíthetünk belőle friss gyümölcsökkel; \u003cbr\u003e - Másodszor: tökéletesen alkalmas házi készítésű zöldség- és gyümölcslevek sűrítésére és tápértékük növelésére; \u003cbr\u003e - Harmadszor: tökéletes levesek és hús- és tésztaételek mártások sűrítésére; \u003cbr\u003e - Negyedszer: felhasználható édes puding és még a buborékos tea készítésére is, amely az utóbbi években nagyon népszerűvé vált; \u003cbr\u003e - Ötödször: a tapiokaliszt hozzáadásával tojásokhoz könnyen készíthetünk finom és könnyen emészthető omlettet. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e AJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Száraz és hűvös helyen tárolandó. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267301339431,"sku":"5902115138201","price":5.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/85212.jpg?v=1673583615","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/hu\/products\/tapiokamehl-500g-vivio","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}