{"product_id":"mohn-blau-1000g-vivio","title":"Mák - kék 1000g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e A mák hazai, lengyel növényünk. Természetes körülmények között egész Európában megtalálható, réteken, mezőkön és parkokban. Gasztronómiai célra a virág szokatlan termését - a jellegzetes tokban rejlő apró magvakat - használják. Jelenleg a kék mák a legnépszerűbb. A hagyományos Szent Márton-napi kiflikhez és más édes pékárukhoz fehér mákot használnak.\u003cbr\u003e A népi gyógyászatban is évek óta használják a mákot. E növényből nyert ópiumot erős nyugtatók és fájdalomcsillapítók készítésére használták. Természetesen a konyhában használt kék mák összetétele eltér a gyógyászati máktól, és nem tartalmaz ilyen erős függőséget okozó anyagokat.\u003cbr\u003e A kék mák igazi kincsesbánya értékes tápanyagoknak. 100 g mákmag több mint 40 g zsírt tartalmaz, főleg telítetlen zsírokat. A táblázatos adatok szerint ezek a magok több mint 25 g omega-6 zsírsavat tartalmaznak. Ezek az EFAs közé tartoznak, amelyekről bizonyítottan kedvező hatással vannak az emberi szervezetre.\u003cbr\u003e A kék mákot főleg pékáruk kiegészítőjeként használják. Felhasználható fedőanyagként, főleg kenyérhez. Édes süteményekben és croissantokban sűrű, aromás töltelék készítésére használják. \u003cbr\u003e A kék mákot szokatlanabb módon is felhasználhatjuk. Tökéletes tápláló kiegészítőként koktélokhoz és zabkásához. Használható házi készítésű teljes kiőrlésű szeletek és sütemények összetevőjeként. Érdemes megemlíteni a bab felhasználását házi készítésű hámlasztók készítéséhez is.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003eADALÉKANYAGOK\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ekék mák.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100 g TERMÉK TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉKE \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energiaérték - 2513 kJ \/ 606 kcal \u003cbr\u003e Zsír - 42,9 g \u003cbr\u003e - benne telített zsírsavak - 5,5 g \u003cbr\u003e Szénhidrát - 24 , 7 g \u003cbr\u003e - ebből cukor - 1,4 g \u003cbr\u003e Rost - 20,5 g \u003cbr\u003e Fehérje - 20,1 g \u003cbr\u003e Só - 0,02 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTÓ SÚLY : \u003c\/strong\u003e 1000 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e AJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Hűvösen és szárazon tárolandó. \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267304223015,"sku":"5902115188053","price":10.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/85253.jpg?v=1673583671","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/hu\/products\/mohn-blau-1000g-vivio","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}