{"product_id":"hafer-mais-brotmischung-glutenfrei-bio-550-g-biovegan","title":"Zab- és kukoricakenyér keverék gluténmentesen BIO 550 g - BIOVEGAN","description":"ÖSSZETEVŐK Zabpehely* (gluténmentes) 51%, kukoricakeményítő*, teljes kiőrlésű zabliszt* (gluténmentes) 13,2%, kukoricaliszt*, lenfehérje*, só, zabkovászpor* (gluténmentes), psylliumhéj*, rizsszirup*, savanyúságot szabályozó anyag: kálium-tartarát, sütőpor: nátrium-hidrogén-karbonát. (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő) \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e LEÍRÁS \u003cbr\u003e Bio kenyérkeverék 51% zabpehellyel \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e ELKÉSZÍTÉSI MÓD \u003cbr\u003e Szükséged lesz: 500 ml vízre, 2 evőkanál (20 ml) ecetre (pl. almaecet), sütőformára (20 cm vagy 25 cm), kézi mixerre dagasztóhoroggal, opcionálisan: zabpehely a megszórásához. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 1. Melegítsd elő a sütőt 200 °C-on kevert légáramlással vagy 220 °C-on felül-alul sütéssel, és helyezz egy vízzel teli tálat a sütőbe. Ezután kend ki jól a sütőformát (20 vagy 25 cm). \u003cbr\u003e 2. Öntsd ki a kenyérkeveréket, adj hozzá vizet és ecetet a tálba. Keverd össze kézi mixerrel dagasztóhoroggal, amíg sima tészta keletkezik (max. 1-2 perc). Ne dagaszd túl sokáig a tésztát! \u003cbr\u003e 3. Most öntsd a tésztát a kikent formába és simítsd el – pl. nedves spatulával. \u003cbr\u003e 4. Hagyd pihenni a tésztát 15 percig, amíg a sütő felmelegedik. \u003cbr\u003e 5. Tedd a formát a sütőbe és süsd a kenyeret 60 percig a középső rácon. \u003cbr\u003e 6. A sütés után vedd ki a kenyeret a formából és hagyd kihűlni a rácsán. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Tipp: A zabpehelykenyér díszítésében kreatív lehet az ember. A magvak és magok, amelyek egy kis ropogást adnak, szintén nagyszerű kiegészítők. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉK 100 g-ra (almaecettel elkészítve) \u003cbr\u003e Energia: 935 kJ \/ 221 kcal \u003cbr\u003e Zsír: 3,1 g \u003cbr\u003e amelyből telített zsírsavak: 0,6 g \u003cbr\u003e Szénhidrát: 40 g \u003cbr\u003e amelyből cukor: 0,7 g \u003cbr\u003e Rost: 4,8 g \u003cbr\u003e Fehérje: 6,3 g \u003cbr\u003e Só: 1,4 g \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e MEGJEGYZÉS \u003cbr\u003e Az ecet csak a kenyér stabilizálására szolgál, hogy tovább friss maradjon. Az ecet szaga és íze eltűnik a sütés során. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e AJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK \u003cbr\u003e Száraz helyen tárold, védve a hőtől. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e Gyártó - név és cím: \u003c\/b\u003e Biovegan GmbH \u003cbr\u003e Biovegan-Allee 1 \u003cbr\u003e 56579 Bonefeld","brand":"BIO VEGAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267656347943,"sku":"4005394287712","price":7.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/90739.jpg?v=1673589007","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/hu\/products\/hafer-mais-brotmischung-glutenfrei-bio-550-g-biovegan","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}