{"product_id":"ceremonial-cocoa-tab-bio-125-g-islaverde-segura","title":"CEREMONIAL KAKAÓ TAB BIO 125 g - ISLAVERDE (SEGURA)","description":"ÖSSZETEVŐK\u003cbr\u003enyers bio Criollo fajtájú kakaóbab, kriogén őrölve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLEÍRÁS\u003cbr\u003eA ceremoniális kakaó nyers, zsírtalanított kakaó, amely csak enyhe fermentáción megy keresztül. Ez megfelelő aroma-profilhoz és a hatóanyagok jobb biohasznosíthatóságához vezet. A ceremoniális kakaó - bár a név ünnepi fogyasztásra utal - több, mint egy kakaóivó rituálé. Egyediségét a megfelelő kakaófajták kiválasztása, a megfelelő termesztés és a szerzett babok feldolgozási eljárásainak betartása biztosítja. Ennek a kakaónak a táblája a legősibb és legtáplálóbb csokoládé formája, valamint ínyencek terméke. Az egyedi kriogén őrlési eljárásnak köszönhetően a kakaóvaj több mint 50%-a megmarad, és a héj - egy értékes rostforrás - megőrölve kerül a termékbe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉK 100 g-ban\u003cbr\u003eEnergiaérték: 2469 kJ\/590 kcal\u003cbr\u003eZsír: 48 g\u003cbr\u003eebből telített zsírsavak: 32 g\u003cbr\u003eSzénhidrát: 16 g\u003cbr\u003eebből cukor: 1,2 g\u003cbr\u003eRost: 20 g\u003cbr\u003eFehérje: 12 g\u003cbr\u003eSó: 0 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMEGJEGYZÉS\u003cbr\u003eA ceremoniális kakaót kézzel öntik, nem használunk temperálást (a kakaóvaj kristályosodását). A kakaó zavarossága, színeződése és a felületi textúra változása természetes jelenség, és nincs hatással a termék ízére és aromájára. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAJÁNLOTT TÁROLÁSI FELTÉTELEK\u003cbr\u003eSzobahőmérsékleten tárolandó. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"ISLAVERDE (kakao)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56071261356380,"sku":"5907367233537","price":15.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/5907367233537.jpg?v=1764238287","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/hu\/products\/ceremonial-cocoa-tab-bio-125-g-islaverde-segura","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}