{"title":"Mononátrium-glutamát","description":"","products":[{"product_id":"mononatriumglutamat-ein-geschmacksverstarker-1000g-biomus","title":"Mononátrium-glutamát. Ízfokozó 1000g BIOMUS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMononátrium-glutamát. Ízfokozó 1000g BIOMUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnikai információk kémiai reagenciákról:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSzinonimák: Nátrium-glutamát, Mononátrium-glutamát\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMűfaj: Tiszta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTisztaság: min. 99% tisztaságú\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKémi képlet: C₅H₈NNaO₄ x 1H₂O\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCAS-szám: 1536304\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEG-szám: 205-538-1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNettó súly: 1000g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePéldák szakmai alkalmazásokra különböző ágazatokban:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlelmiszeripar:\u003c\/strong\u003e Ízfokozó: A mononátrium-glutamátot (MSG) gyakran használják ízfokozóként az élelmiszeriparban. Fokozza az umami ízt és javítja a savanykás ételek, például levesek, szószok, készételek, hústermékek és snack-ek aromáját.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGyorséttermek és éttermi ipar:\u003c\/strong\u003e Ízprofil javítása: A gyorséttermek és éttermi iparban az MSG-t használják az ételek ízprofiljának javítására. Széles körben alkalmazzák különféle ételekben, az ázsiai konyhától a tipikus gyorséttermi termékekig, hogy növeljék az vonzerőt és az ízt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNassolnivalók ipara:\u003c\/strong\u003e Snack-ek ízesítése: Az MSG-t a snack-iparban használják a chips, diófélék, keksz és más nassolnivalók ízének fokozására. Segít fokozni az aromákat és javítani az ízélményt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonzervipar:\u003c\/strong\u003e Konzervek feldolgozása: A konzerviparban az MSG-t használják a konzerv ételek, például zöldségek, húsok és halak ízének javítására. Segít megőrizni és fokozni az ízt, amely a konzerválási folyamat során elveszhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKészételek:\u003c\/strong\u003e Készételek gyártása: Az MSG-t a készételek és instant termékek gyártásában használják. Javítja a levesek, tészták, rizses ételek és más gyorsan elkészíthető termékek ízét és aromáját.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFűszer- és szószgyártás:\u003c\/strong\u003e Összetevő fűszerkeverékekben és szószokban: A fűszerkeverékek és szószok gyártásában az MSG-t összetevőként használják az íz intenzitásának növelésére. Gyakori összetevője a szójaszósznak, húsléneknek és különféle fűszerkeverékeknek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHúsfeldolgozás:\u003c\/strong\u003e Hústermékek javítása: A húsfeldolgozásban az MSG-t használják a kolbászok, felvágottak, pácolt húsok és más hústermékek ízének javítására. Segít fokozni a természetes aromákat és teltebb ízélményt nyújtani.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjánlott tárolási feltételek:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz ajánlott tárolási feltételek a nátrium-glutamát esetében száraz és hűvös hely, távol a fény- és hőforrásoktól. A terméket eredeti csomagolásában légmentesen lezárva kell tárolni, hogy elkerüljük a nedvesség behatolását és a minőség romlását. Emellett ajánlott a nátrium-glutamátot más kémiai anyagoktól távol tartani, valamint óvni a véletlen kiömléstől vagy a csomagolás sérülésétől.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOMUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44252227010855,"sku":"5902409411249","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/90786.webp?v=1673347991"},{"product_id":"mononatriumglutamat-500g-biomus","title":"Mononátrium-glutamát 500g BIOMUS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMononátrium-glutamát. Ízfokozó 500g BIOMUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnikai információk kémiai reagenciákról:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSzinonimák: Nátrium-glutamát, Mononátrium-glutamát\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMűfaj: Tiszta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTisztaság: min. 99% tisztaság\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKémiai képlet: C₅H₈NNaO₄ x 1H₂O\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCAS-szám: 1536304\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEG-szám: 205-538-1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNettó súly: 500g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePéldák szakmai alkalmazásokra különböző ágazatokban:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlelmiszeripar:\u003c\/strong\u003e Ízfokozó: A mononátrium-glutamátot (MSG) az élelmiszeriparban gyakran használják ízfokozóként. Fokozza az umami ízt és javítja a savanykás ételek, például levesek, szószok, készételek, hústermékek és snack-ek aromáját.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGyorséttermek és éttermi ipar:\u003c\/strong\u003e Ízprofil javítása: A gyorséttermek és éttermek iparában az MSG-t használják az ételek ízprofiljának javítására. Széles körben alkalmazzák különféle ételekben, az ázsiai konyhától a tipikus gyorséttermi termékekig, hogy növeljék az vonzerőt és az ízt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNassolnivalók ipara:\u003c\/strong\u003e Snack-ek ízesítése: Az MSG-t a snack-iparban használják a chips, dió, keksz és más nassolnivalók ízének fokozására. Segít fokozni az aromákat és javítani az ízélményt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonzervipar:\u003c\/strong\u003e Konzervek feldolgozása: A konzerviparban az MSG-t használják a konzerv ételek, például zöldségek, húsok és halak ízének javítására. Segít megőrizni és fokozni az ízt, amely a konzerválási folyamat során elveszhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKészételek:\u003c\/strong\u003e Készételek gyártása: Az MSG-t a készételek és az instant termékek gyártásában használják. Javítja a levesek, tészták, rizses ételek és más gyorsan elkészíthető termékek ízét és aromáját.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFűszer- és szószgyártás:\u003c\/strong\u003e Összetevő fűszerkeverékekben és szószokban: A fűszerkeverékek és szószok gyártásában az MSG-t összetevőként használják az íz intenzitásának növelésére. Gyakori összetevője a szójaszósznak, a leveskockáknak és különféle fűszerkeverékeknek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHúsfeldolgozás:\u003c\/strong\u003e Hústermékek javítása: A húsfeldolgozásban az MSG-t használják a kolbász, a felvágott, a pácolt hús és más hústermékek ízének javítására. Segít fokozni a természetes aromákat és teljesebb ízélményt nyújtani.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjánlott tárolási feltételek:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz ajánlott tárolási feltételek a nátrium-glutamát esetében száraz és hűvös hely, távol a fény- és hőforrásoktól. A terméket eredeti csomagolásában légmentesen lezárva kell tárolni, hogy elkerüljük a nedvesség behatolását és a minőség romlását. Emellett ajánlott a nátrium-glutamátot más kémiai anyagoktól távol tartani, valamint óvni a véletlen kiömléstől vagy a csomagolás sérülésétől.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOMUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46866145149276,"sku":"5902409411263","price":7.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/glutaminian-monosodu-1kg.jpg?v=1688491886"},{"product_id":"mononatriumglutamat-1kg-biomus","title":"Mononátrium-glutamát 1kg BIOMUS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMononátrium-glutamát. Ízfokozó 1000g BIOMUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnikai információk kémiai reagensekhez:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSzinonimák: Nátrium-glutamát, Mononátrium-glutamát\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMűfaj: Tiszta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTisztaság: min. 99% tisztaságú\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKémiai képlet: C₅H₈NNaO₄ x 1H₂O\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCAS-szám: 1536304\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEG-szám: 205-538-1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNettó súly: 1000g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePéldák szakmai alkalmazásokra különböző iparágakban:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlelmiszeripar:\u003c\/strong\u003e Ízfokozó: A mononátrium-glutamátot (MSG) az élelmiszeriparban gyakran használják ízfokozóként. Fokozza az umami ízt és javítja a savanykás ételek, például levesek, szószok, készételek, hústermékek és snack-ek aromáját.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGyorséttermek és éttermi ipar:\u003c\/strong\u003e Ízprofil javítása: A gyorséttermek és éttermek iparágában az MSG-t használják az ételek ízprofiljának javítására. Széles körben alkalmazzák különféle ételekben, az ázsiai konyhától a tipikus gyorséttermi termékekig, hogy növeljék az vonzerőt és az ízt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNassolnivalók ipara:\u003c\/strong\u003e Snack-ek ízesítése: Az MSG-t a snack-iparban használják a chips, diófélék, keksz és más nassolnivalók ízének fokozására. Segít fokozni az aromákat és javítani az ízélményt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonzervipar:\u003c\/strong\u003e Konzervek feldolgozása: A konzerviparban az MSG-t használják a konzerv ételek, például zöldségek, húsok és halak ízének javítására. Segít megőrizni és fokozni az ízt, amely a konzerválási folyamat során elveszhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKészételek:\u003c\/strong\u003e Készételek gyártása: Az MSG-t a készételek és az instant termékek gyártásában használják. Javítja a levesek, tésztaételek, rizses ételek és más gyorsan elkészíthető termékek ízét és aromáját.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFűszer- és szószgyártás:\u003c\/strong\u003e Összetevő fűszerkeverékekben és szószokban: A fűszerkeverékek és szószok gyártásában az MSG-t összetevőként használják az íz intenzitásának növelésére. Gyakori összetevője a szójaszósznak, a leveskockáknak és különféle fűszerkeverékeknek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHúsfeldolgozás:\u003c\/strong\u003e Hústermékek javítása: A húsiparban az MSG-t használják a kolbász, a felvágott, a pácolt hús és más hústermékek ízének javítására. Segít fokozni a természetes ízeket és teltebb ízélményt nyújtani.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjánlott tárolási feltételek:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz ajánlott tárolási feltételek a nátrium-glutamát esetében száraz és hűvös hely, távol a fény- és hőforrásoktól. A terméket eredeti csomagolásában légmentesen lezárva kell tárolni, hogy elkerüljük a nedvesség behatolását és a minőség romlását. Emellett ajánlott a nátrium-glutamátot más kémiai anyagoktól távol tartani, valamint óvni a véletlen kiömléstől vagy a csomagolás sérülésétől.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOMUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46866145182044,"sku":"5902409411249","price":11.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/glutaminian-monosodu-1kg_a1beb824-1472-45df-8df7-746f1818040a.jpg?v=1688491886"},{"product_id":"mononatriumglutamat-5kg-biomus","title":"Mononatrium-glutamát 5kg BIOMUS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMononátrium-glutamát. Ízfokozó 5000g BIOMUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnikai információk kémiai reagensekhez:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSzinonimák: Nátrium-glutamát, Mononátrium-glutamát\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTípus: Tiszta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTisztaság: tiszta min. 99%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKémiai képlet: C₅H₈NNaO₄ x 1H₂O\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCAS-szám: 1536304\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEG-szám: 205-538-1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNettó súly: 5000g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePéldák szakmai alkalmazásokra különböző iparágakban:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlelmiszeripar:\u003c\/strong\u003e Ízfokozó: A mononátrium-glutamátot (MSG) az élelmiszeriparban gyakran használják ízfokozóként. Fokozza az umami ízt és javítja a sós ételek, például levesek, szószok, készételek, hústermékek és nassolnivalók aromáját.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGyorséttermek és éttermi ipar:\u003c\/strong\u003e Ízprofil javítása: A gyorséttermek és éttermi iparban az MSG-t használják az ételek ízprofiljának javítására. Széles körben alkalmazzák különféle ételekben, az ázsiai konyhától a tipikus gyorséttermi termékekig, hogy növeljék az vonzerőt és az ízt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNassolnivalók ipara:\u003c\/strong\u003e Snack-ek ízesítése: Az MSG-t a snack-iparban használják a chips, diófélék, keksz és más nassolnivalók ízének fokozására. Segít fokozni az aromákat és javítani az ízélményt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonzervipar:\u003c\/strong\u003e Konzervek feldolgozása: A konzerviparban az MSG-t használják a konzerv ételek, például zöldségek, húsok és halak ízének javítására. Segít megőrizni és fokozni az ízt, amely a konzerválási folyamat során elveszhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKészételek:\u003c\/strong\u003e Készételek gyártása: Az MSG-t a készételek és az instant termékek gyártásában használják. Javítja a levesek, tészták, rizses ételek és más gyorsan elkészíthető termékek ízét és aromáját.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFűszer- és szószgyártás:\u003c\/strong\u003e Összetevő fűszerkeverékekben és szószokban: A fűszerkeverékek és szószok gyártásában az MSG-t összetevőként használják az íz intenzitásának növelésére. Gyakori összetevője a szójaszósznak, a leveskockáknak és különféle fűszerkeverékeknek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHúsfeldolgozás:\u003c\/strong\u003e Hústermékek javítása: A húsfeldolgozásban az MSG-t használják a kolbász, a felvágott, a pácolt hús és más hústermékek ízének javítására. Segít fokozni a természetes ízeket és teljesebb ízélményt nyújtani.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjánlott tárolási feltételek:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz ajánlott tárolási feltételek a nátrium-glutamát esetében száraz és hűvös hely, távol a fény- és hőforrásoktól. A terméket eredeti csomagolásában légmentesen lezárva kell tárolni, hogy elkerüljük a nedvesség hatását és a minőség romlását. Emellett ajánlott a nátrium-glutamátot más kémiai anyagoktól távol tartani, valamint óvni a véletlen kiömléstől vagy a csomagolás sérülésétől.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOMUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46866145214812,"sku":"5902409411270","price":44.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/glutaminian-monosodu-5kg.jpg?v=1688491890"}],"url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/hu\/collections\/mononatriumglutamat.oembed","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}