{"product_id":"pecorino-romano-kase-bio-125-g-bio-verde","title":"Fromage PECORINO ROMANO BIO 125 g - BIO-VERDE","description":"INGRÉDIENTS\u003cbr\u003eLait de brebis*, sel, présure d'agneau, bactéries lactiques. (*Ingrédient issu de l'agriculture biologique certifiée)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIPTION\u003cbr\u003eLe Pecorino Romano est l'une des fromages italiens les plus célèbres. Il est fabriqué à partir de lait de brebis, ce qui lui confère un profil gustatif nettement différent des fromages au lait de vache comme le Parmigiano Reggiano. \u003cbr\u003ePendant le processus d'affinage, qui dure généralement entre 5 et 8 mois, le fromage gagne en caractère et sa saveur devient plus piquante et complexe.\u003cbr\u003eIl est fréquemment utilisé dans la cuisine italienne, notamment pour les plats de pâtes (comme le traditionnel \"cacio e pepe\"), les risottos, les salades et comme ingrédient pour de nombreux autres plats. Le Pecorino Romano se marie parfaitement avec l'huile d'olive, les herbes fraîches et le vin rouge, ce qui en fait un excellent choix pour les plats italiens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g\u003cbr\u003eValeur énergétique : 1683 kJ\/406 kcal\u003cbr\u003eLipides : 34 g\u003cbr\u003edont acides gras saturés : 23 g\u003cbr\u003eGlucides : 0 g\u003cbr\u003edont sucres : 0 g\u003cbr\u003eProtéines : 25 g\u003cbr\u003eSel : 4,7 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES\u003cbr\u003eStockage à une température de +4 à +8 °C\u003cbr\u003e","brand":"BIO-VERDE (oliwki, sery, makarony, przystawki)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56071364477276,"sku":"4000915107791","price":10.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/4000915107791.jpg?v=1764158542","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/fr\/products\/pecorino-romano-kase-bio-125-g-bio-verde","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}