{"product_id":"mischung-zum-backen-von-weizen-und-roggenbrot-bio-500-g-soligrano","title":"Mélange pour la cuisson du pain de blé et de seigle BIO 500 g - SOLIGRANO","description":"\u003cp\u003eFabriqué à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés du mélange à pain biologique de \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003eSoligrano\u003c\/span\u003e , c'est une excellente base de pain pour une cuisson délicieuse et saine à la maison. Les farines de blé et de seigle sont une source précieuse de glucides énergétiques qui soutiennent le système digestif, améliorent le péristaltisme intestinal, rassasient et favorisent la perte de poids en fibres, ainsi que de vitamines B qui affectent l'état des cheveux, de la peau et des ongles. Acides gras essentiels insaturés, le levain de seigle assure une meilleure absorption des nutriments et augmente la valeur antioxydante du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e FARINE DE BLÉ type 500* (59%), farine de SEIGLE type 720* (30%), graines de lin* (3%), tournesol* (3%), levain de SEIGLE* (3%), sel (*issu de l'agriculture biologique certifiée) .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Pouvoir calorifique -1485 kJ \/ 351 kcal \u003cbr\u003ematières grasses - 3,9 g\u003cbr\u003e - dont acides gras saturés - 0,5 g\u003cbr\u003e Glucides - 68 g\u003cbr\u003e - dont sucre - 1,1 g\u003cbr\u003e Fibre - 3,9 g\u003cbr\u003e Protéine - 9,0 g\u003cbr\u003e sel - 2,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDEMANDE A\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 1. Ajouter 20 g de levure fraîche dans le bol, puis ajouter 350 ml d'eau tiède et bien mélanger.\u003cbr\u003e 2. Versez 500 g de mélange à pâte.\u003cbr\u003e 3. Mélanger les ingrédients, huiler un plat allant au four (25 x 12 x 8 cm)\u003cbr\u003e 4. Former la masse dans un moule et couvrir d'un linge jusqu'à ce qu'elle lève (double de volume).\u003cbr\u003e 5. Placer le moule dans le four préchauffé à 200-220°C, puis cuire pendant 40-50 minutes jusqu'à ce qu'une croûte brun foncé se forme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePOIDS NET :\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSTOCKAGE RECOMMANDÉ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Conserver au frais et au sec. Bien refermer l'emballage après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFabricant - nom et adresse :\u003c\/strong\u003e SOLIGRANO SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, SPÓŁKA KOMANDYTOWA, WROCŁAWSKA 20, 95-082 DOBROŃ DUŻY\u003c\/p\u003e","brand":"SOLIGRANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267337613607,"sku":"5902578006673","price":4.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/86166.jpg?v=1673584219","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/fr\/products\/mischung-zum-backen-von-weizen-und-roggenbrot-bio-500-g-soligrano","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}