{"product_id":"mandelmehl-250g-vivio","title":"Farine d'amande 250g - VIVIO","description":"\u003cp\u003eLa farine d’amande n’est rien d’autre qu’un produit fabriqué à partir de graines d’amandes moulues. Cette plante de la famille des rosacées se rencontre naturellement en Asie Mineure et en Asie centrale. Néanmoins, ses nombreuses plantes cultivées se retrouvent désormais également en Europe \u003cem\u003e(avec un accent particulier sur la région méditerranéenne)\u003c\/em\u003e . Malheureusement, les conditions météorologiques en Pologne ne sont pas favorables à la culture de cette plante. Néanmoins, nous pouvons également trouver quelques représentants de cet arbre étonnant dans ce pays. \u003cbr\u003eLes amandes, comme on appelle les noyaux d’amandes, sont considérées comme l’une des noix les plus saines. Il est intéressant de noter qu’il existe deux variétés dans le monde. Les premiers, caractérisés par un goût sucré, sont souvent utilisés en cuisine et on en fait une savoureuse farine d'amandes. Le second, caractérisé par un goût amer en raison de son fort potentiel anticancéreux, est largement utilisé dans les industries cosmétiques et pharmaceutiques. Bon à savoir : les amandes et la farine qui en est issue sont non seulement savoureuses, mais surtout un véritable trésor de nutriments précieux pour la santé. Il s’agit notamment des protéines et \u003cem\u003edes acides gras insaturés essentiels (y compris les acides gras monoinsaturés et les acides gras polyinsaturés)\u003c\/em\u003e . Ce produit est également capable \u003cem\u003ede fournir à notre corps des minéraux précieux tels que le magnésium, le phosphore, le calcium et le potassium, ainsi que des vitamines irremplaçables (avec un accent particulier sur la vitamine E, considérée par beaucoup comme la vitamine de la jeunesse) \/\u003c\/em\u003e  \u003cbr\u003eBien que la farine d'amande soit relativement populaire sur le marché polonais depuis relativement peu de temps, il s'avère qu'elle était déjà utilisée au 13e siècle. À cette époque, c'était la base du dessert italien, composé de farine d'amandes, d'œufs, de beurre et de sucre. Il est intéressant de noter que l’un des admirateurs de cette délicatesse était soi-disant saint François d’Assise. La littérature médiévale contient également des informations sur l’utilisation d’amandes moulues pour épaissir les soupes et les sauces. La farine d'amande est une poudre crémeuse au goût agréablement sucré. Plus important encore, il est non seulement extrêmement savoureux et utile en cuisine, mais surtout, il peut avoir un effet positif sur notre santé et notre bien-être quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Farine d'amandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT DANS 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Valeur calorifique - 2104 kJ \/ 508 kcal\u003cbr\u003e Matières grasses - 45,22 g\u003cbr\u003e - dont acides gras saturés - 4,32 g\u003cbr\u003e Glucides - 6,20 g  \u003cbr\u003e- dont sucres - 5,30 g\u003cbr\u003e Protéines - 19,13 g\u003cbr\u003e Sel - 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePOIDS NET :\u003c\/strong\u003e 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAPPLICATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La farine d’amande peut être utilisée de nombreuses façons différentes dans notre cuisine. Il est parfait comme substitut à la farine de blé conventionnelle. Il vaut la peine d'utiliser, entre autres :\u003cbr\u003e - Lors de la cuisson de délicieux muffins, de biscuits multigrains et même de pizzas ;\u003cbr\u003e - Lors de la cuisson d'un pain sain ;\u003cbr\u003e - Lors de la cuisson de crêpes sucrées ou de pancakes ;\u003cbr\u003e - Lors de la panure de la viande ;\u003cbr\u003e - Pour épaissir les soupes et sauces aromatiques ;\u003cbr\u003e - Lors de la préparation de desserts glacés faits maison et même de smoothies aux fruits nutritifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRECOMMANDATION DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e Conserver dans un endroit frais et sec.","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267292262695,"sku":"5902115105760","price":4.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/85066.jpg?v=1673583437","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/fr\/products\/mandelmehl-250g-vivio","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}