{"product_id":"tapiokamehl-500g-vivio","title":"Tapiokajauho 500g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e Tapiokajauho valmistetaan syötävistä maniokimukuloista. Tämä kasvi \u003cem\u003e (tunnetaan myös nimellä kitkerä maniokki) \u003c\/em\u003e kuuluu piikkikasvien heimoon. Sitä on arvostettu tuhansia vuosia Keski- ja Etelä-Amerikan asukkaiden keskuudessa. Maniokin käytön historia ihmisravinnossa ulottuu yli 5000 vuoden taakse. Ensimmäiset, jotka ottivat maniokin osaksi ruokavaliotaan, olivat nykyisen Brasilian asukkaat. Vuosien varrella tämän kasvin suosio kasvoi. 1500-luvun alussa se levisi Afrikkaan, jossa sitä viljellään laajasti vielä nykyäänkin ja se on yksi paikallisten asukkaiden ruokavalion pääainesosista. Nykyään laajaa maniokin viljelyä löytyy Brasiliasta, Boliviasta, Uudesta-Guineasta, Malesiasta ja jopa Intiasta.\u003cbr\u003e Maniokki on pensas, joka voi kasvaa jopa 3 metriä korkeaksi. Tämä kasvi erottuu sydämenmuotoisista lehdistään ja pienistä kukistaan, jotka kasvavat kimppuina. Kuitenkin maniokin mukulat ovat sen tärkein osa. Ne voivat olla 30–60 senttimetriä pitkiä ja painaa jopa 4 kilogrammaa. Maniokin \u003cem\u003e (mukulat) \u003c\/em\u003e juuret ovat ulkopuolelta ruskeita ja sisältä vaaleankeltaisia. Mielenkiintoista on, että ne ovat myrkyllisiä raakoina. Siksi niitä tulisi altistaa korkeille lämpötiloille ennen syömistä. Maniokkimukulat ovat mainituissa maissa yhtä suosittu ruoka-aine kuin perunat Puolassa.\u003cbr\u003e Tapiokajauho on tärkkelyspitoinen tuote. Se valmistetaan jauhamalla maniokkia, joka on aiemmin käsitelty lämmöllä. On hyvä tietää, että tapiokaa on saatavana myös puuron muodossa tai vaaleanpunaisina helminä, jotka lisäävät merkittävästi tilavuuttaan veden vaikutuksesta. Tapiokajauho on valkoista ja löysää rakennetta. Tärkeintä on, että se on mauton ja täysin hajuton. Siksi sitä voidaan käyttää menestyksekkäästi jälkiruokien ja kuivien ruokalajien valmistukseen.\u003cbr\u003e Tämä tuote on erinomainen lähde helposti sulaville hiilihydraateille ja proteiineille. Lisäksi siitä löytyy useita B-vitamiineja \u003cem\u003e (mukaan lukien foolihappo) \u003c\/em\u003e ja \u003cem\u003e kivennäisaineita (kuten: kalsium, fosfori, kalium ja rauta) \u003c\/em\u003e. Tapioka sisältää myös hieman kuituja ja rasvaa. Erityisen huomionarvoista on, että se on helposti sulavaa ja sen syöminen ei aiheuta allergisia reaktioita edes pienimmillä.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e AINEOSAT \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Maniokkitärkkelys \u003cbr\u003e Tuote voi sisältää: gluteenia, pähkinöitä, seesaminsiemeniä ja niiden johdannaisia \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e RAVINTOARVOT 100 g KOHTAAN \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energia - 1552 kJ \/ 365 kcal \u003cbr\u003e Rasva - 0,1 g \u003cbr\u003e - josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 0 g \u003cbr\u003e Hiilihydraatit - 91 g \u003cbr\u003e - josta sokereita - 0 g \u003cbr\u003e Kuitu - 0 g \u003cbr\u003e Proteiini – 0,1 g \u003cbr\u003e Suola – 0,1 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTOPAAINO: \u003c\/strong\u003e 500 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e KÄYTTÖOHJEET \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Tapiokajauhoa voidaan käyttää keittiössämme monin tavoin: \u003cbr\u003e - Ensinnäkin: siitä voi valmistaa herkullisia pannukakkuja tuoreiden hedelmien kera; \u003cbr\u003e - Toiseksi: se sopii täydellisesti kotitekoisten vihannes- ja hedelmämehujen sakeuttamiseen ja ravintoarvon parantamiseen; \u003cbr\u003e - Kolmanneksi: se on täydellinen keittojen ja kastikkeiden sakeuttamiseen lihalle ja makaroneille; \u003cbr\u003e - Neljänneksi: sitä voi käyttää makean vanukkaan ja jopa Bubble Tea -juoman valmistukseen, joka on viime vuosina noussut suosioon; \u003cbr\u003e - Viidenneksi: lisäämällä tapiokajauhoa munaseokseen voimme helposti valmistaa herkullisen ja sulavan munakkaan. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e SUOSITELTAVAT SÄILYTYSEHOT \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267301339431,"sku":"5902115138201","price":5.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/85212.jpg?v=1673583615","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/fi\/products\/tapiokamehl-500g-vivio","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}