{"product_id":"hafer-mais-brotmischung-glutenfrei-bio-550-g-biovegan","title":"Kaura-maissi-leipäseos gluteeniton BIO 550 g - BIOVEGAN","description":"AINEET Kaurahiutaleet* (gluteeniton) 51 %, maissitärkkelys*, kaura-täysjyväjauho* (gluteeniton) 13,2 %, maissijauho*, pellavaproteiini*, suola, kaura-hapantaikinajauhe* (gluteeniton), psylliumkuoret*, riisisiirappi*, hapettumisenestoaine: kaliumtartraatti, leivinjauhe: natriumvetykarbonaatti. (* Luonnonmukaisesta viljelystä) \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e KUVAUS \u003cbr\u003e Luomu leipäseos 51 % kaurahiutaleilla \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e VALMISTUSTAPA \u003cbr\u003e Tarvitset: 500 ml vettä, 2 ruokalusikallista (20 ml) etikkaa (esim. omenaviinietikkaa), leipävuoka (20 cm tai 25 cm), käsimikseri taikinanhakoilla, valinnainen: kaurahiutaleet päällystykseen. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 1. Esilämmitä uuni 200 °C:een kiertoilman tai 220 °C:een ylä-\/ala-lämmöllä ja aseta vettä täynnä oleva vuoka uuniin. Voitele leipävuoka hyvin (20 tai 25 cm). \u003cbr\u003e 2. Kaada leipäseos, lisää vesi ja etikka kulhoon. Sekoita kaikki käsimikserillä taikinanhakoilla, kunnes taikina on sileä (enintään 1–2 minuuttia). Älä vaivaa taikinaa liian kauan! \u003cbr\u003e 3. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja tasoita – esim. kosteella lastalla. \u003cbr\u003e 4. Anna taikinan levätä 15 minuuttia, kunnes uuni on lämmennyt. \u003cbr\u003e 5. Aseta vuoka uuniin ja paista leipää 60 minuuttia keskitasolla. \u003cbr\u003e 6. Leivän paistamisen jälkeen ota se vuoasta ja anna jäähtyä kakkuristikon päällä. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Vinkki: Kaurahiutaleleivän koristelussa voi olla luova. Siemenet ja jyvät, jotka antavat hieman rapeutta, ovat myös loistavia täydennyksiä. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e RAVINTOARVOT 100 g KOHTAAN (valmistettaessa omenaviinietikalla) \u003cbr\u003e Energia: 935 kJ \/ 221 kcal \u003cbr\u003e Rasva: 3,1 g \u003cbr\u003e josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,6 g \u003cbr\u003e Hiilihydraatit: 40 g \u003cbr\u003e josta sokereita: 0,7 g \u003cbr\u003e Kuitu: 4,8 g \u003cbr\u003e Proteiini: 6,3 g \u003cbr\u003e Suola: 1,4 g \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e HUOMAUTUS \u003cbr\u003e Etikka toimii vain leivän stabilointiin, jotta se pysyy tuoreena pidempään. Etikan haju ja maku häviävät paistettaessa. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e SUOSITELLUT SÄILÖNTÄEHJOT \u003cbr\u003e Säilytä kuivassa ja lämmöltä suojattuna. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e Valmistaja - nimi ja osoite: \u003c\/b\u003e Biovegan GmbH \u003cbr\u003e Biovegan-Allee 1 \u003cbr\u003e 56579 Bonefeld","brand":"BIO VEGAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267656347943,"sku":"4005394287712","price":7.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/90739.jpg?v=1673589007","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/fi\/products\/hafer-mais-brotmischung-glutenfrei-bio-550-g-biovegan","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}