{"product_id":"glutenfreie-leichte-brotbackmischung-500-g-grano","title":"Mezcla para hornear pan ligero sin gluten 500 g - GRANO","description":"INGREDIENTES\u003cbr\u003eHarina de arroz, almidón de mandioca modificado (tapioca), harina de mijo, azúcar, sal, cáscaras de psyllium molidas, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa, levadura seca de panadería, emulgente: ésteres mono y diacetil tartáricos de mono y diglicéridos de ácidos grasos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIPCIÓN\u003cbr\u003eLa mezcla para hornear sin gluten para hacer pan ligero es un producto que se obtiene mezclando semiproductos en una batidora en las proporciones establecidas por la receta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMÉTODO DE PREPARACIÓN\u003cbr\u003ePreparar: 415 ml de agua, 3 cucharadas de aceite, 2 cucharaditas de vinagre, molde\u003cbr\u003e- Preparar un molde para pan, engrasarlo y espolvorearlo con harina sin gluten,\u003cbr\u003e- Poner la mezcla seca en un bol alto y mezclar bien,\u003cbr\u003e- Añadir 3 cucharadas de aceite bajo agitación constante, 415 ml de agua y 2 cucharaditas de vinagre,\u003cbr\u003e- Amasar bien la masa hasta que quede suave,\u003cbr\u003e- Dejar reposar la masa en el bol unos 10 minutos en un lugar cálido,\u003cbr\u003e- Pasado el tiempo, amasar la masa otros 2 minutos aproximadamente,\u003cbr\u003e- Luego poner la masa en el molde preparado,\u003cbr\u003e- Cubrir el molde con un paño y dejar reposar unos 20 minutos en un lugar cálido,\u003cbr\u003e- Precalentar el horno con aire a 200°C,\u003cbr\u003e- Introducir el molde en el horno y hornear el pan durante 20 minutos,\u003cbr\u003e- Aumentar la temperatura a 225 - 230°C y hornear el pan otros 7 minutos.\u003cbr\u003e- Apagar el horno pasado el tiempo y dejar reposar el pan en el molde unos 5 minutos.\u003cbr\u003e- Sacar el pan del molde y dejarlo reposar unos 15 minutos para que se evapore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVALOR NUTRICIONAL en 100 g \u003cbr\u003eValor energético: 1375 kJ \/ 328 kcal\u003cbr\u003eGrasas: 0,7 g\u003cbr\u003ede las cuales ácidos grasos saturados: 0,4 g\u003cbr\u003eHidratos de carbono: 78 g\u003cbr\u003ede los cuales azúcares: 4,2 g\u003cbr\u003eFibra: 4,7 g\u003cbr\u003eProteínas: 4,6 g\u003cbr\u003eSal: 2,3 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS\u003cbr\u003eAlmacenar en un lugar seco y fresco.","brand":"GRANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56062187209052,"sku":"5902560390384","price":4.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/111390.png?v=1764064008","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/es\/products\/glutenfreie-leichte-brotbackmischung-500-g-grano","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}