{"product_id":"eieralbumin-pulver-5kg","title":"Ovoalbúmina - Polvo 5kg","description":"\u003ch1\u003eEialbumin - Polvo\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEialbumin\u003c\/strong\u003e es una proteína altamente purificada, obtenida de la clara de huevo de gallina y convertida en una forma estable de polvo mediante secado por aspersión. Se utiliza comúnmente como estándar de proteína, agente estabilizante y componente de soluciones tampón en laboratorios biológicos, químicos y bioquímicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDatos de identificación\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre químico:\u003c\/strong\u003e Ovalbumina\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSinónimos:\u003c\/strong\u003e Ovalbumina, clara de huevo, albúmina de huevo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero CAS:\u003c\/strong\u003e 9006-59-1\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero EC:\u003c\/strong\u003e 232-915-5\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePropiedades físicas y químicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e polvo fino\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e blanco a amarillo claro\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlor:\u003c\/strong\u003e característico, suave\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilidad:\u003c\/strong\u003e fácilmente soluble en agua\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH (solución acuosa al 1%, 20°C):\u003c\/strong\u003e aprox. 6,5-7,5\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de desnaturalización:\u003c\/strong\u003e aprox. 60-70°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido de humedad:\u003c\/strong\u003e máx. 8%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido de proteína:\u003c\/strong\u003e mín. 80-85% (N x 6,25)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCenizas:\u003c\/strong\u003e máx. 5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducto:\u003c\/strong\u003e Polvo de albúmina de huevo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de catálogo:\u003c\/strong\u003e [p. ej. CHEM*XXXX ingresar].\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePureza:\u003c\/strong\u003e Alta, técnica o AR (según la variante)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido de proteína:\u003c\/strong\u003e ≥ 80%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApariencia externa:\u003c\/strong\u003e polvo homogéneo sin grumos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicación\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eComo estándar de proteína en análisis bioquímicos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEn la preparación de medios microbiológicos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eComo soporte o estabilizador para enzimas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEn análisis espectrofotométricos e inmunológicos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCondiciones de almacenamiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlmacenar en un lugar seco, fresco y bien ventilado. Proteger de la humedad y la luz directa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEste producto está destinado únicamente para uso en laboratorio y técnico. No apto para consumo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biolaboratorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55033197855068,"sku":"CHEM-441142664-5kg","price":832.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/e8066acc54f0f65a85510e61238bfdf8.jpg?v=1752778655","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/es\/products\/eieralbumin-pulver-5kg","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}