Ajo silvestre BIO 500 g - HORECA DARY NATURY

INGREDIENTES
Ajo silvestre * 100% (ingrediente de cultivo ecológico controlado)

DESCRIPCIÓN
El ajo silvestre es uno de los mayores descubrimientos de los últimos años en cuanto a hierbas y plantas aromáticas, aunque siempre se ha utilizado localmente. El ajo silvestre tiene propiedades curativas similares al ajo común y a otras variedades de ajo. Tiene un fuerte efecto bactericida, ayuda a reducir la presión arterial, es beneficioso para el corazón y estimula la secreción de jugo gástrico. Su fuerte efecto bactericida es especialmente útil en enfermedades de las vías respiratorias superiores, y además de eliminar bacterias, el ajo estimula la secreción de moco en los bronquios. Las hojas aromáticas con olor a ajo contienen mucha vitamina C, compuestos de azufre, aceites esenciales, oligoelementos y otras sustancias valiosas. Se recomiendan como ingrediente en sopas primaverales, también pueden añadirse como salsas a las ensaladas y, marinadas en aceite de oliva, son perfectas como topping para sándwiches, gratinados, etc.

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Almacenar en un lugar fresco y seco.