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BESCHREIBUNG
Geklärte Butter oder GHEE-Butter wird seit Jahrhunderten
in der traditionellen indischen, ayurvedischen und tibetischen Küche verwendet Küche. Es entsteht
beim Kochen und Reinigen von Butter, indem es von Laktose, Kasein, Wasser
und anderen Verunreinigungen befreit wird. Hoher Rauchpunkt und ein zarter, leicht nussiger Geschmack machen Butterschmalz perfekt zum Kochen,
Braten und Backen.
ZUTATEN
100 % Milch Fett aus Butterschmalz
.
Herkunftsland: Polen.
Nährwert in 100 g des Produkts:
Energiewert: 3700 kJ /
900 kcal
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 60
g
Kohlenhydrate: 0 g
davon welche Zucker: 0 g
Proteine: 0 g
Salz: 0 g
LAGERUNG
An einem schattigen Ort lagern bei
Temp. unter 18°C
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