{"product_id":"mohn-blau-1000g-vivio","title":"Valmue - blå 1000g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e Valmue er vores indfødte polske plante. Den vokser naturligt i hele Europa på enge, marker og i parker. Til kulinariske formål bruges de usædvanlige frugter fra denne blomst - bittesmå frø, der er indesluttet i en karakteristisk kapsel. Den mest populære i øjeblikket er blå valmue. Til traditionelle Sankt Martins-horn og andre søde bagervarer bruges hvid valmue.\u003cbr\u003e Valmue har også været brugt i folkemedicinen i mange år. Opium fra denne plante er tidligere blevet brugt til at fremstille stærke beroligende og smertestillende midler. Naturligvis adskiller den blå valmue, der bruges i køkkenet, sig i sammensætning fra den medicinske valmue og indeholder ikke så stærke vanedannende stoffer.\u003cbr\u003e Blåvalmue er en sand skat af værdifulde næringsstoffer. 100 g valmuefrø indeholder over 40 g fedt, hovedsageligt umættet fedt. Ifølge tabeldata indeholder disse frø over 25 g omega-6-fedtsyrer. De tilhører EFAs, som har en bevist gavnlig virkning på den menneskelige krop.\u003cbr\u003e Blåvalmue bruges primært som tilsætning til bagervarer. Den kan bruges som topping, især på brød. Til søde kager og croissants bruges den til en tyk og aromatisk fyldning. \u003cbr\u003e Blå valmue kan også bruges på mere usædvanlige måder. Den egner sig som en nærende tilføjelse til cocktails og grød. Den kan være en ingrediens i hjemmelavede fuldkornsbarer og kiks. Det er også værd at nævne muligheden for at bruge bælgene til at lave hjemmelavet scrub.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTILSETNINGSMIDLER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eblå valmue.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNÆRINGSINDHOLD PR. 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energiværdi - 2513 kJ \/ 606 kcal \u003cbr\u003e Fedt - 42,9 g \u003cbr\u003e - heraf mættede fedtsyrer - 5,5 g \u003cbr\u003e Kulhydrater - 24,7 g \u003cbr\u003e - heraf sukker - 1,4 g \u003cbr\u003e Kostfibre - 20,5 g \u003cbr\u003e Protein - 20,1 g \u003cbr\u003e Salt - 0,02 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTOVÆGT : \u003c\/strong\u003e 1000 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Opbevares køligt og tørt. \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267304223015,"sku":"5902115188053","price":10.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/85253.jpg?v=1673583671","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/da\/products\/mohn-blau-1000g-vivio","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}