{"product_id":"tapiokamehl-500g-vivio","title":"Tapioková mouka 500g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e Tapioková mouka se vyrábí z jedlých hlíz manioku. Tato rostlina \u003cem\u003e (známá také jako hořký maniok) \u003c\/em\u003e patří do čeledi pryšcovitých. Po tisíce let je ceněna obyvateli Střední a Jižní Ameriky. Historie používání manioku v lidské výživě sahá více než 5000 let zpět. První, kdo zařadil maniok do své stravy, byli obyvatelé dnešní Brazílie. V průběhu let rostla popularita této rostliny. Na začátku 16. století se dostala do Afriky, kde se dodnes ve velkém pěstuje a je jednou z hlavních složek stravy jejích obyvatel. Dnes se rozsáhlé pěstování manioku nachází v Brazílii, Bolívii, Nové Guineji, Malajsii a dokonce i v Indii.\u003cbr\u003e Maniok je keř, který může dosáhnout výšky až 3 metry. Tato rostlina se vyznačuje srdčitými listy a malými květy shromážděnými v hroznech. Nicméně nejdůležitější částí manioku jsou hlízy. Dosahují délky 30 až 60 centimetrů a jejich hmotnost může být až 4 kilogramy. \u003cem\u003e (Hlízy) \u003c\/em\u003e Kořeny manioku jsou zvenku hnědé a uvnitř bělavě žluté. Zajímavé je, že v syrovém stavu jsou jedovaté. Proto by měly být před konzumací vystaveny vysokým teplotám. Hlízy manioku jsou ve výše uvedených zemích stejně oblíbenou složkou potravy jako brambory v Polsku.\u003cbr\u003e Tapioková mouka je produkt s vysokým obsahem škrobu. Získává se mletím manioku, který byl předtím tepelně upraven. Je dobré vědět, že tapioka se také vyskytuje ve formě krupice nebo jemně růžových perel, které při kontaktu s vodou výrazně zvětší svůj objem. Tapioková mouka má bílou barvu a sypkou strukturu. Nejvýznamnější je, že je chuťově neutrální a zcela bez zápachu. Proto může být úspěšně použita k přípravě dezertů a suchých pokrmů.\u003cbr\u003e Tento produkt je výborným zdrojem snadno stravitelných sacharidů a bílkovin. Kromě toho obsahuje řadu vitamínů skupiny B \u003cem\u003e (včetně kyseliny listové) \u003c\/em\u003e a \u003cem\u003e minerálů (jako je vápník, fosfor, draslík a železo) \u003c\/em\u003e . Tapioka také obsahuje stopy vlákniny a tuku. Zvláště je třeba zdůraznit, že je snadno stravitelná a její konzumace nevyvolává alergické reakce ani u nejmenších dětí.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e SLOŽENÍ \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Škrob z hlíz manioku \u003cbr\u003e Produkt může obsahovat: lepek, ořechy, sezamová semínka a jejich deriváty \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energetická hodnota - 1552 kJ \/ 365 kcal \u003cbr\u003e Tuky - 0,1 g \u003cbr\u003e - z toho nasycené mastné kyseliny - 0 g \u003cbr\u003e Sacharidy - 91 g \u003cbr\u003e - z toho cukry - 0 g \u003cbr\u003e Vláknina - 0 g \u003cbr\u003e Bílkoviny – 0,1 g \u003cbr\u003e Sůl – 0,1 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ČISTÁ HMOTNOST: \u003c\/strong\u003e 500 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ZPŮSOB POUŽITÍ \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Tapioková mouka může být v naší kuchyni použita různými způsoby: \u003cbr\u003e - Za prvé: Můžete z ní připravit chutné palačinky s čerstvým ovocem; \u003cbr\u003e - Za druhé: Je ideální pro zahušťování a zvýšení výživové hodnoty domácích zeleninových a ovocných šťáv; \u003cbr\u003e - Za třetí: je perfektní pro zahušťování polévek a omáček k masu a těstovinám; \u003cbr\u003e - Za čtvrté: Můžete ji použít k přípravě sladkého pudinku a dokonce i bubble tea, který se v posledních letech stal velmi populárním; \u003cbr\u003e - Za páté: Přidáním tapiokové mouky k vajíčkům můžeme snadno připravit chutné a lehce stravitelné omelety. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Skladujte na suchém a chladném místě. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267301339431,"sku":"5902115138201","price":5.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/85212.jpg?v=1673583615","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/cs\/products\/tapiokamehl-500g-vivio","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}