{"product_id":"spices-by-yango-sumach-85-g","title":"KOŘENÍ od YANGO Sumach (85 g)","description":"\u003cp\u003eSumach z oblasti Arasbaran je obzvláště ceněn pro svou intenzivní tmavou barvu a vysokou kvalitu, což je důsledek jedinečných klimatických a půdních podmínek této oblasti. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ k ochucení grilovaných jídel, marinád, salátů a limonád.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ zvýrazňuje kyselost pokrmů\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ má kyselou chuť\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emá charakteristické citrusové aroma\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLatinský název\u003ci\u003e Rhus coriaria\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoznejte sumach\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eV malebné oblasti Arasbaran na severozápadě Íránu, kde panenská krajina a bohatá historie vytvářejí jedinečnou scenérii, roste sumach – koření, které je po celém Blízkém východě známé a ceněné pro svou jedinečnou kyselou chuť a sytě červenou barvu. Toto tradiční koření, získané z plodů škumpy, je nedílnou součástí regionální kuchyně a dodává pokrmům charakteristickou kyselost a bohatou chuť.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eHistorie sumachu v Íránu je stejně stará jako perská civilizace sama, kde se po staletí používá jako důležitá ingredience v kulinářské paletě chutí. My ve Spices by YANGO® vám chceme tento kulinářský poklad přiblížit tím, že nabízíme sumach z oblasti Arasbaran ve formě sušených plodů, které jsou pečlivě sklízeny, aby si zachovaly svou intenzivní chuť a barvu.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSumach od značky Spices by YANGO®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eArasbaranský sumach od Spices by YANGO® je víc než jen koření – je to pozvání k objevování bohatých kulinářských tradic Íránu. Jeho mírně nakyslá, osvěžující chuť je ideální pro saláty, marinády, maso a ryby, stejně jako pro přípravu omáček a dresinků. Sumach dodává pokrmům hloubku a komplexitu a je nepostradatelným prvkem při přípravě tradičních jídel jako kebab a fattoush i moderních kulinářských kreací. Skvěle se hodí také jako základ limonád nebo jako doplněk k růžičkové kapustě a jiné košťálové zelenině.\u003c\/p\u003e","brand":"Spices by Yango","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56062179672412,"sku":"5904194063757","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/111181.png?v=1764063881","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/cs\/products\/spices-by-yango-sumach-85-g","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}