{"product_id":"hafer-mais-brotmischung-glutenfrei-bio-550-g-biovegan","title":"Ovesno-kukuřičná směs na chléb bez lepku BIO 550 g - BIOVEGAN","description":"SLOŽENÍ Ovesné vločky* (bez lepku) 51 %, kukuřičný škrob*, celozrnná ovesná mouka* (bez lepku) 13,2 %, kukuřičná mouka*, lněný protein*, sůl, ovesný kváskový prášek* (bez lepku), psyllium*, rýžový sirup*, okyselovadlo: vínan draselný, kypřicí látka: hydrogenuhličitan sodný. (* Složka z kontrolovaného ekologického zemědělství) \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e POPIS \u003cbr\u003e Bio směs na pečení chleba s 51 % ovesných vloček \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e ZPŮSOB PŘÍPRAVY \u003cbr\u003e Budete potřebovat: 500 ml vody, 2 lžíce (20 ml) octa (např. jablečného octa), pečicí formu (20 cm nebo 25 cm), ruční mixér s hnětacími háky, volitelně: ovesné vločky na posypání. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 1. Předehřejte troubu na 200 °C s horkovzduchem nebo 220 °C s horním a dolním ohřevem a vložte do trouby pekáč naplněný vodou. Nyní dobře vymažte pečicí formu (20 nebo 25 cm). \u003cbr\u003e 2. Nalijte směs na chleba, přidejte vodu a ocet do mísy. Vše zpracujte ručním mixérem s hnětacími háky, dokud nevznikne hladké těsto (max. 1 až 2 minuty). Těsto nehněťte příliš dlouho! \u003cbr\u003e 3. Nyní nalijte těsto do vymazané formy a uhladíte – např. vlhkým špachtlí. \u003cbr\u003e 4. Nechte těsto odpočívat 15 minut, dokud se trouba nepředehřeje. \u003cbr\u003e 5. Vložte formu do trouby a pečte chléb 60 minut na střední polici. \u003cbr\u003e 6. Po upečení vyjměte chléb z formy a nechte vychladnout na mřížce. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Tip: Při dekoraci ovesného chleba můžete být kreativní. Semínka a ořechy, které dodají trochu více křupavosti, jsou také skvělým doplňkem. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g (po přípravě s jablečným octem) \u003cbr\u003e Energetická hodnota: 935 kJ \/ 221 kcal \u003cbr\u003e Tuky: 3,1 g \u003cbr\u003e z toho nasycené mastné kyseliny: 0,6 g \u003cbr\u003e Sacharidy: 40 g \u003cbr\u003e z toho cukry: 0,7 g \u003cbr\u003e Vláknina: 4,8 g \u003cbr\u003e Bílkoviny: 6,3 g \u003cbr\u003e Sůl: 1,4 g \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e POZNÁMKA \u003cbr\u003e Ocet slouží pouze ke stabilizaci chleba, aby déle vydržel čerstvý. Octová vůně a chuť během pečení zmizí. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ \u003cbr\u003e Skladujte v suchu, chraňte před teplem. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e Výrobce - jméno a adresa: \u003c\/b\u003e Biovegan GmbH \u003cbr\u003e Biovegan-Allee 1 \u003cbr\u003e 56579 Bonefeld","brand":"BIO VEGAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267656347943,"sku":"4005394287712","price":7.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/90739.jpg?v=1673589007","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/cs\/products\/hafer-mais-brotmischung-glutenfrei-bio-550-g-biovegan","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}