{"product_id":"extra-virgin-oil-extra-virgin-fenolio-pdo-terra-di-bari-castel-del-monte-bio-500-ml-levante","title":"PANENSKÝ OLEJ PANENSKÝ FENOLIO PDO TERRA DI BARI CASTEL DEL MONTE BIO 500 ml - LEVANTE","description":"SLOŽENÍ\u003cbr\u003eBio panenský olivový olej extra. \u003cbr\u003eNejvyšší kategorie olivového oleje, který je získáván přímo z oliv a výhradně mechanickými postupy.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePOPIS\u003cbr\u003ePanenský bio olivový olej extra FENOLIO Terre di Bari g.U. je olej s více než dvojnásobnou koncentrací polyfenolů (690 mg\/kg) ve srovnání se \"standardními\" oleji. \u003cbr\u003eTo je způsobeno několika faktory:\u003cbr\u003ePoužitá odrůda: FENOLIO je vyroben z odrůd oliv, které jsou přirozeně bohaté na polyfenoly, jako je například Coratina, známá pro svou výraznou hořkou a pálivou chuť.\u003cbr\u003eDoba sklizně: Olivy jsou sklízeny na samém počátku zralosti, kdy obsah polyfenolů dosahuje svého vrcholu. Tento postup vede k nižší extrakční účinnosti, ale výsledkem je olej extrémně bohatý na fenolické sloučeniny.\u003cbr\u003eOptimalizovaná extrakce a zpracování: Lisování při nízké teplotě 12-24 hodin po sklizni. \u003cbr\u003eKontrola kyslíku v kritických fázích, aby se minimalizovala oxidace polyfenolů.\u003cbr\u003eFiltrace a skladování oleje za kontrolované teploty, aby se zpomalil přirozený pokles obsahu polyfenolů.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVysoký obsah polyfenolů: 690 mg\/kg. Polyfenoly v olivovém oleji pomáhají chránit krevní lipidy před oxidačním stresem. Pozitivní účinek nastává při denní konzumaci 20 g olivového oleje. Vysoký podíl nenasycených mastných kyselin. Když jsou nasycené tuky ve stravě nahrazeny nenasycenými tuky, přispívá to k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi (mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny jsou nenasycené tuky). Vysoká hladina cholesterolu je rizikovým faktorem pro rozvoj koronárního srdečního onemocnění. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoporučuje se konzumovat FENOLIO denně v jeho syrové formě jako součást pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu pro dosažení maximálního prospěchu. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVÝŽIVOVÉ HODNOTY VE 100 ml\u003cbr\u003eEnergetická hodnota: 3389 kJ\/824 kcal\u003cbr\u003eTuky: 92 g\u003cbr\u003ez toho nasycené mastné kyseliny: 13 g\u003cbr\u003emononenasycené mastné kyseliny: 71 g\u003cbr\u003epolynenasycené mastné kyseliny: 8 g\u003cbr\u003eSacharidy: 0 g\u003cbr\u003ez toho cukry: 0 g\u003cbr\u003eBílkoviny: 0 g\u003cbr\u003eSůl 0 g\u003cbr\u003ePolyfenoly: 63 mg \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ \u003cbr\u003eSkladujte v chladu, chráněno před světlem a teplem. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Biolaboratorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56053683781980,"sku":"8011845006050","price":17.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/8011845006050.jpg?v=1763975626","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/cs\/products\/extra-virgin-oil-extra-virgin-fenolio-pdo-terra-di-bari-castel-del-monte-bio-500-ml-levante","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}