{"product_id":"spices-by-yango-sumach-85-g","title":"بهارات يانغو السماق (85 غ)","description":"\u003cp\u003eيُقدَّر السماق من منطقة أراسباران بشكل خاص بسبب لونه الداكن المكثف وجودته العالية، وذلك بفضل الظروف المناخية والتربة الفريدة للمنطقة. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ لتتبيل الأطعمة المشوية والتوابل والسلطات والمشروبات الغازية.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ يعزز حموضة الأطعمة\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ له طعم حامضي\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eيتميز برائحة الحمضيات المميزة\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eالاسم اللاتيني\u003ci\u003e Rhus coriaria\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eتعرف على السماق\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eفي منطقة أراسباران الخلابة شمال غرب إيران، حيث تشكل المناظر الطبيعية البكر والغنية بالتاريخ مشهداً فريداً، ينمو السماق، وهو بهار معروف ومبجل في جميع أنحاء الشرق الأوسط لنكهته الحامضية الفريدة ولونه الأحمر القاتم. هذا البهار التقليدي، المستخرج من فاكهة السماق، هو عنصر أساسي في المطبخ الإقليمي، حيث يمنح الأطباق حموضة مميزة ونكهة غنية.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eتاريخ السماق في إيران قديم قدم الحضارة الفارسية نفسها، حيث استخدم لقرون كمكون مهم في لوحة النكهات الطهوية. نحن في Spices by YANGO® نريد أن نقدم لك هذا الكنز الطهوي من خلال تقديم السماق من منطقة أراسباران في شكل فواكه مجففة يتم حصادها بعناية للحفاظ على نكهتها ولونها المكثفين.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eسُمَّاق من علامة Spices by YANGO®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eسُمَّاق أراسباران من Spices by YANGO® هو أكثر من مجرد بهار - إنه دعوة لاكتشاف التقاليد الطهوية الغنية لإيران. نكهته الحامضية المنعشة الخفيفة تجعله مثالياً للسلطات والتوابل واللحوم والأسماك، وكذلك كمكون للصلصات والضمادات. يمنح السماق العمق والتعقيد للأطباق، وهو عنصر لا غنى عنه في تحضير الأطباق التقليدية مثل الكباب والفَتُّوش وكذلك الابتكارات الطهوية الحديثة. كما أنه ممتاز كقلب للمشروبات الغازية أو كطبق جانبي لكرنب بروكسل والخضروات الكرنبية الأخرى.\u003c\/p\u003e","brand":"Spices by Yango","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56062179672412,"sku":"5904194063757","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/111181.png?v=1764063881","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/ar\/products\/spices-by-yango-sumach-85-g","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}