{"product_id":"kastanienmehl-500g-vivio","title":"دقيق الكستناء 500غ - VIVIO","description":"\u003cp\u003e دقيق الكستناء هو الدقيق الناتج عن طحن الكستناء. يتفوق في المذاق والقيمة الغذائية على دقيق القمح التقليدي. إنه أساس ممتاز لتحضير الأطباق الحلوة والجافة. يتميز بنكهة جوزية حلوة قليلاً ورائحة ناعمة. يتميز العجين المصنوع من دقيق الكستناء بمرونة عالية، وتشبه قوامه دقيق القمح المعروف. \u003cbr\u003e يوفر دقيق الكستناء لجسمنا العديد من الفيتامينات القيمة (A، C، E، مجموعة فيتامينات B) والمعادن مثل النحاس والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم. يتميز بمحتوى أعلى بكثير من البوليفينول مقارنة بالدقيق التقليدي من الحبوب مثل القمح. مما يمنح هذا المنتج تأثيرًا قويًا مضادًا للأكسدة. محتوى البروتين في دقيق الكستناء ليس مرتفعًا جدًا (حوالي 6٪) ولكنه قيم للغاية. يوفر دقيق الكستناء بشكل أساسي الكربوهيدرات. \u003cbr\u003e عادةً ما يرتبط الكستناء بفخامة الأطعمة المحمصة اللذيذة التي تنتشر في شوارع باريس خلال فصل الخريف. تُقدّر خصائصه الصحية وطعمه الغني منذ قرون في جميع أنحاء العالم. أوصت القديسة هيلدغارد بتناول منتجات الكستناء خاصةً في حالات أمراض الكبد. لا يزال دقيق الكستناء غير منتشر بكثرة في بلدنا، ولكنه أصبح أكثر حضورًا على الموائد البولندية بأشكال مختلفة. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e المكونات \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e كستناء. \u003cbr\u003e قد يحتوي المنتج على: الغلوتين، المكسرات، بذور السمسم ومشتقاتها. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e القيمة الغذائية للمنتج لكل 100 جم \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e القيمة الطاقوية - 1563 كيلوجول \/ 371 كيلوكالوري \u003cbr\u003e دهون - 3.4 جم \u003cbr\u003e - بما في ذلك الأحماض الدهنية المشبعة - 0 جم \u003cbr\u003e كربوهيدرات - 70 جم \u003cbr\u003e - بما في ذلك السكر - 18 جم \u003cbr\u003e ألياف - 16 جم \u003cbr\u003e بروتين - 7 جم \u003cbr\u003e ملح - 0.03 جم \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTOGEWICHT: \u003c\/strong\u003e 500 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e طريقة الاستخدام \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e دقيق الكستناء الصالح للأكل هو بديل مثالي لدقيق القمح واللوز والأرز. يمكن استخدامه بمفرده أو مع أنواع أخرى من الدقيق. يصبح الخبز المخبوز بدقيق الكستناء أكثر خفة وأكثر قتامة، وهي سمة مميزة لهذا النوع من الدقيق. يضيف هذا المنتج نكهة فريدة للأطباق. يمكن استخدامه لتحضير المعكرونة والخبز والعجين والبسكويت والزلابيا والفطائر، وكذلك لتكثيف الحساء والصلصات. يمكنك أيضًا تحضير وافل لذيذ وأومليت وكيك منه. يمكن إذابة دقيق الكستناء في الحليب، وبعد طهي هذا الخليط تحصل على عصيدة. يُستخدم الدقيق أيضًا للشرب، فهو مكون للعديد من الكوكتيلات. وفقًا للقديسة هيلدغارد، فإن دقيق الكستناء مع العسل هو أيضًا طريقة رائعة لدعم عمل الكبد. أوصت بتناول ملعقة صغيرة من هذا الخليط مرة واحدة يوميًا. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e التخزين الموصى به \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e يُحفظ في مكان بارد وجاف. \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267301241127,"sku":"5902115138126","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/85211.jpg?v=1673583613","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/ar\/products\/kastanienmehl-500g-vivio","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}